Святкування іменин чекають з нетерпінням не тільки самі діти, а й їхні батьки. Адже так хочеться створити для улюбленого чада казку, порадувати його і маленьких гостей. І щоб свято пройшло надзвичайно, важливо не тільки підготувати жартівливі конкурси, веселі ігри і прикрасити зал. Для незабутньою дитячої вечірки потрібно незвично оформити стіл. Зокрема радимо вам приготувати цікаві салати для дітей, оригінально і апетитно прикрашені.
Рецепти салатів для дітей
Складаючи меню до дня народження вашого малюка, що не горішнє особливо, вишукуючи неймовірно складні і незвичайні страви. Дітвора зазвичай звертає нема на вишуканий смак страв, а на їх оформлення. Тому при приготуванні святкових салатів для дітей зупиніть свій вибір на рецептах, до складу яких входять корисні і смачні продукти. Якщо для заправки ви вибираєте майонез, то краще приготувати цей соус самим.
Салат «Соняшник»
Пропоноване блюдо відноситься якраз до тих салатів, які люблять діти. У нього ніжний і незвичайний смак, оформлення дуже яскраве і апетитне.
Інгредієнти:
- куряче філе - 400 г;
- печериці - 300 г;
- яйця - 3 шт .;
- сир - 200 г;
- оливки без кісточки (чорні і зелені) для прикраси;
- сметана - 150 г;
- чіпси - 1 упаковка;
- сіль.
приготування
Куряче філе і яйця необхідно відварити, печериці посмажити, а сир - натерти. Філе і білки слід дрібно нарізати, змішати з грибами і тертим сиром. Отриману масу потрібно посолити, заправити сметаною і викласти на кругле блюдо салат акуратною гіркою. Чорні оливки слід нарізати на 4 частини і викласти рядами по колу, залишаючи вільною верхівку. Її обсипаємо тертим жовтком, а також пази між «насінням». Розрізавши чорні і зелені оливки на окружності, робимо з них бджолу на квітці. В кінці розставляємо чіпси по колу, формуючи пелюстки соняшника. Такий варіант оформлення салатів для дітей можна застосувати практично для будь-якого рецепту.
Салат «Весела матрьошка»
Як правило, на столі повинні бути присутніми легкі салати для дітей. Зазвичай маленькі гості ігнорують корисні страви зі свіжими овочами. Тому якщо звичайним салатам з овочів для дітей надати оригінальний вигляд, вони розлетяться на ура. Інгредієнти:
- помідори - 2-3 шт .;
- огірки - 2 шт .;
- редис - 3 шт .;
- солодкий перець червоного і жовтого кольору - по 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- кріп;
- сік 1 лимона;
- рослинна олія;
- перець і сіль.
приготування
Цей овочевого салату прикрашаємо наступним чином:
- З натертого редису формуємо особа, з нарізаних кубиками червоного перцю і помідори - хустку, з нарізаного кубиками жовтого перцю - пасма волосся.
- Натертої морквою оформляємо середину, а нарізаним соломкою огірком - околицю матрьошки.
- Прикрашаємо фігурку нарізаним кропом.
- Солимо овочі і скроплюємо лимонним соком з рослинним маслом.
У такому вигляді подаємо приготовану страву, а безпосередньо перед вживанням перемішуємо.
Салат «Райдужна кошик»
Зазвичай «вінцем» дитячого застілля стає десерт. Звичайно, з особливим нетерпінням малюки чекають торта. Однак урізноманітнити стіл можна за допомогою салатів з фруктів для дітей. Оскільки цукор шкідливий для організму юних гостей, краще використовувати корисні і смачні фрукти. При виборі можна керуватися власним смаком. Прекрасно поєднуються такі плоди як груші, сливи, яблука, ананас, апельсин, малина, банан і вишня. При необхідності їх очищають від шкірки і кісточок і нарізають на невеликі шматочки. При цьому апельсин можна розрізати навпіл зубчиками, вибрати серцевину, а його шкірку наповнити інгредієнтами і полити зверху йогуртом. В цілому, накриваючи на стіл, обов'язково знайдіть час для прикраси салатів для дітей. Використовуйте для цього варені яйця і помідори, огірки, роблячи з них кошики, зайчиків або грибочки. Прикрашайте блюда у вигляді їжачків, змій, рибок та інших звіряток. І тоді салати на день народження дитини навряд чи залишаться недоторканими.
додайте веселі канапе для дітей і дитячі бутерброди - і святковий стіл для маленьких гурманів готовий!
