1. Коли вводити йогурт в прикорм?
2. Як вибрати «правильний» йогурт?
3. Як приготувати домашній йогурт?
4. Дитячий йогурт «Тема» 2.8%, 207 г - близько 6 грн
5. Дитячий йогурт «Агуша» 2,7%, 200 г - близько 7 грн
6. Дитячий йогурт Danone «Растишка» - близько 7 грн

Далі ми розповімо про тонкощі вибору йогурту, про те, як приготувати домашній йогуртовий прикорм, а також про те, які готові смачні продукти ти можеш купити в магазинах свого міста.

Коли вводити йогурт в прикорм?

У колишні часи ацидофілін і кефір в раціон маленьких діток вводили ще до 6 місяців. Сучасні ж лікарі вважають, що до півроку крихта повинен отримувати тільки мамине грудне молоко або спеціальну адаптовану суміш.

Тому дитячий кефір або йогурт зазвичай вводять малюкові вже після 8-9 місяців. Починати давати цей продукт, як і будь-який інший прикорм, необхідно поступово, починаючи з ½ чайної ложечки. Надалі обсяг порції буде доведений до 100 мл на добу. Після досягнення малюком рочки, порцію можна буде збільшити до 150 мл, а в 2 роки - і до 200 мл на добу.

Як вибрати «правильний» йогурт?

Купуючи йогурт для дитини - спочатку зверни увагу на те, щоб він обов'язково був дитячим, тобто адаптованим для малюків. Також добре, якщо на стаканчику буде знак - «активні і живі йогуртові культури». Це говорить про те, що продукт свіжий і «дієвий».

Далі уважно прочитай склад йогурту: чим більше ти знайдеш в ньому інгредієнтів, тим більше марним є продукт. Пам'ятай, в простому йогурті має бути присутнім тільки незбиране молоко і звичайні живі бактерії. Скажи «ні» барвників, ароматизаторів і підсолоджувачів.

У натуральному йогурті також не повинно бути цукру.

До речі, а чи знаєш ти, що таке просте натуральний йогурт можна не просто пити, але також і використовувати його замість заправок для салатів, соусів, сметани та вершків? Так-так, це дуже корисно і смачно!

Як приготувати домашній йогурт?

Сьогодні це зробити дуже навіть нескладно. За умови наявності вдома йогуртниці . Чим же хороший домашній йогурт? А тим, що він 100% натуральний, завжди свіжий і коштує набагато дешевше магазинного. Також в ньому буде міститися набагато більше активних і живих молочнокислих бактерій, які володіють максимальним лікувальним ефектом.

Отже, як можна приготувати домашній натуральний йогурт? Досить взяти гарне свіже молочко. Далі необхідно пастеризувати його, тобто нагріти до 60 градусів і охолодити. Таким чином, ти загубиш мікроорганізми, які можуть порушити нормальний процес бродіння.

Тепер треба додати в молоко ще й невелика кількість закваски (її можна купити в магазинах). Зазвичай необхідно близько 150-200 г на 1 літр молока.

Процес бродіння зазвичай проводитися близько 7-8 годин. Після приготування частина йогурту відклади в окрему чисту каструльку. Це буде твоя закваска на наступний раз. Далі в уже готовий йогурт ти можеш додати ягідки, пюре з фруктів, горішки і т.д. І ось вона, ця домашня смакота готова!

Другий варіант - купити готовий йогурт для дитини. Який саме - вибирай сама! Ми пропонуємо тобі екскурсію на український ринок йогуртів!

Дитячий йогурт «Тема» 2.8%, 207 г - близько 6 грн

Це спеціальний продукт для дитячого харчування. Йогурт особливий тим, що він додатково вітамінізований, ніжний за своєю консистенцією і збагачений різними мінеральними речовинами. Підходить для харчування дітей від 8 місяців.

Дитячий йогурт «Агуша» 2,7%, 200 г - близько 7 грн

Це спеціальний дитячий йогурт з пребіотиків і вітамінами. Він підходить діткам вже від 8 місяців. Не містить у своєму складі ГМО.

Даний продукт збагачений вітамінним преміксом і пребіотиків. Склад йогурту: молоко коров'яче, фруктовий наповнювач пастеризований, персик у вигляді концентрованого соку, натуральні ароматизатори, пребиотик, вітамінний премікс, фолієва кислота, закваска чистих культур особливих молочнокислих мікроорганізмів і т.д.

Дитячий йогурт Danone «Растишка» - близько 7 грн

Кисломолочні продукти цього бренду повністю відповідають всім необхідним вимогам до здорового харчування дітей дошкільного та шкільного віку. У цьому йогурті не використовуються штучні барвники та консерванти. Всі вони виготовлені з натурального молока, додатково збагачені вітаміном D і кальцієм, які так важливі для здорового росту кісток. Підходить для діток з 3 років.

Прдолженіе - в третій частині .