Полуниця - це напевно найбільш очікувана ягода у всьому році. Саме вона асоціюється з початком теплого періоду року. Вона здається такою спокусливою і бажаною, а їх смак радує всіх, від малих до дорослих. У моєму дитинстві єдиний десерт або блюдо з полуниці, який готувався - це був салат з полуниці зі сметаною і цукром. За часів тотального дефіциту на пострадянського вставання української гастрономії з колін, це був напевно самий вишуканий десерт для мене малої :-) Тепер, дивлячись на все зовсім інакше, принципово не роблю такого салату, адже скільки всіляких цікавих і небанальних страв і десертів з полуниці можна приготувати! Навіть на одному моєму сайті Ви знайдете безліч рецептів з полуницею. Для Вас я підготувала добірку з 20 перевірених рецептів з полуниці на будь-який смак! Насолоджуйтесь сезоном полуниці зі смаком і готуйте з кулінарним сайтом Picantecooking!

рецепти добірки

Дуже легкий, повітряний чізкейк з полуницею, не стандартний, так як за основу служить ніжний бісквіт, а не печиво і масло.

Салат зі стиглої, солодкої полуницею і ніжним, але яскравим смаком козячим сиром, з листочками базиліку і смаженим мигдалем.

Легкий, ароматний торт з полуницею на основі бісквіта з апельсинової просоченням і ніжним кремом.

Яскравий салат з куркою, полуницею, авокадо і сиром Фета під кисло-солодким лимонної заправкою з маком.

Кремовий і ніжний, дорослий полуничний коктейль з вершками, що п'ється як густий лікер. Задоволення від якої важко відмовитися!

Легкий сирник з полуницею без випікання, на основі сиру і вершків з желатином. Чудовий літній десерт.

Полуничний лимонад з м'ятою і лимоном. Добре охолоджує і радує справжнім літнім смаком і припаде до смаку не тільки дітям, а й дорослим.

Розкішний і відносно легкий в приготуванні десерт: заварне кільце з хрусткою поверхнею з полуницею і мигдальним заварним кремом.

Яскравий полуничний сорбет з відмінною, ніжною консистенцією і освіжаючим смаком. Чудовий десерт для теплих днів.

Простий і швидкий в приготуванні перевернутий пиріг з ревенем, полуницями і корицею на тонкій основі з ніжного, повітряного тіста.

Швидкий, але ефектний десерт, з яким не треба багато возитися, а смак настільки порадує, що захочеться повторити знову.

Порівняно швидкий і простий у приготуванні полуничний пиріг з ароматом ванілі та полуниці до чаю або до кави.

Легендарний білковий новозеландський торт "Павлова". Легкий і невагомий як відома однойменна балерина.

Дуже смачний і не звичайний печена, ніжний і романтичний сирник, на шоколадній основі з повітряним полуничним мусом.

Класичне полуничний дайкірі. Коктейль для всіх, хто любить легкі ягідні коктейлі.

Морозиво з базиліком - освіжаючий, по-справжньому літній десерт. Чи не пробували використовувати базилік в десертах? Спробуйте!

Такий простий, але чудовий в свої простоті і навіть корисний, десерт на основі сиру, з полуницею та домашньої Гранола.

Чи не звичайний, але дуже гармонійний салат з пікантною смаком руколою, солоним сиром, кисло-солодкого полуницею і хрусткими горіхами.

Незвичайне, особливе і дуже смачне двошарове морозиво "Полуниця з вершками" створено для доброї дитячої книги "Ай - Кім", Таїс Злотковской.

Легкий, майже повітряний торт з полуничним мусом, бісквітом з чайної просоченням і ніжним кремом на основі вершків і сиру маскарпоне.