Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Медовий Спас 2018 - що приготувати на Маковея

  1. Що спекти на Медов ий Спас - смачна випічка з медом і маком
  2. Краще блюдо на Маковея - готуємо медові пряники з маком
  3. Як приготувати макові млинці з медом

Напевно, ви знаєте, що 14 серпня святкується Медовий Спас або свято Маковія, після якого починається Успенський піст. На Маковея в храмах освячується мед нового збору, і, звичайно ж, в цей день українські господині печуть булочки з маком і медові пряники, подають на стіл млинці з маком, і багато всякої різної смакоти.

Що ж, будемо дотримуватися традицій, і розповімо про рецепти макове-медових смакоти, які і ви можете приготувати в цьому році - щоб порадувати себе і свою сім'ю.

Так що ж приготувати на Медовий Спас? Пропонуємо вам кілька простих рецептів з медом і маком: медові пряники з маком, пиріг з медом і маком і, звичайно ж, млинці на молоці з маком і медом. Приступимо!

Що спекти на Медов ий Спас - смачна випічка з медом і маком

Якщо хочеться приготувати на Маковея смачну випічку з медом і маком, то цей рецепт - саме те, що потрібно. Готується досить просто. Отже, вам знадобляться інгредієнти:

  • 2 повних склянки борошна
  • 4 великих яйця або 5 середніх яєць
  • 200 мл турецького йогурту
  • 3/4 склянки меду
  • Чверть склянки свіжовичавленого лимонного соку
  • 1 чайна ложка лимонної цедри
  • Чверть склянки маку
  • 2 чайних ложки соди
  • Дрібка солі
  • 1 столова ложка вершкового або рослинного масла (щоб змастити форму)

У тарілці добре збийте яйця, додайте йогурт і перемішайте. Додайте мед, лимонний сік і лимонну цедру, знову добре все перемішайте. Додайте борошно, мак, соду, сіль і добре все перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто без грудочок. Тісто вилийте на змащену маслом форму і запікайте в духовці близько 30 хвилин. Охолодіть і можна подавати на стіл. Смачного!

Читайте також: Міжнародний День Торта - як швидко приготувати смачну випічку

Краще блюдо на Маковея - готуємо медові пряники з маком

  • 2,5 склянки борошна
  • 0,7 склянки м'якого вершкового масла
  • 0,25 склянки меду
  • 0,7 склянки цукру
  • 1 яєчний жовток
  • щіпка ванілі
  • 3 столових ложки маку
  • 0,5 чайної ложки меду

За допомогою блендера або міксера збийте вершкове масло, цукор і мед. Вбийте яєчний жовток і додайте ваніль, перемішайте. Додайте лимонну цедру, борошно і соду. Добре все перемішайте. Розділіть тісто на дві частини, розкачати кожну частину в довгасту форму. Обкатайте тісто в маці. Загорніть тісто в харчову плівку і поставте на ніч у холодильник. З ранку дістаньте охолоджене тісто і наріжте його кружечками завтовшки близько 0,5 сантиметра кожен. Викладіть печиво на форму для запікання і поставте в розігріту духовку на 10-12 хвилин. Готове печиво охолодіть і можете подавати на стіл.

Як приготувати макові млинці з медом

Ми вже розповідали про те, як готувати млинці та оладки на Масляну . Тепер пропонуємо вам рецепт млинців, які можна (і навіть потрібно) приготувати на Маковея!

  • 1 склянка борошна
  • 3/4 склянки молока
  • 1 столова ложка оцту
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 яйце
  • 2 столових ложки розтопленого вершкового масла
  • щіпка ванілі
  • 2 столових ложки цукру
  • 1 чайна ложка пекарського порошку
  • 0,5 чайної ложки соди
  • 1 чайна ложка маку
  • 1 чайна ложка лимонної цедри

Молоко, оцет і лимонний сік з'єднайте в тарілці і відставте на 10 хвилин. Через 10 хвилин додайте яйце, розтоплене вершкове масло і ваніль. В іншій тарілці перемішайте все сипучі інгредієнти: борошно, цукор, сіль, соду, пекарський порошок, мак, лимонну цедру. З'єднайте рідкі і сипучі інгредієнти, щоб вийшло тісто без грудочок. Підсмажте млинці на сковороді і подавайте з медом. Смачного!

Більше про те, як готувати млинці, читайте в статті Як приготувати смачні млинці на молоці - рецепти і секрети приготування

На Медовий Спас можна також приготувати солодке масло з медом і корицею. Як це зробити - ми вже розповідали в статті Міфи і правда про вершкове масло .

Так що ж приготувати на Медовий Спас?

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»