1. Малиновий кисіль на крохмалі
2. Фруктово-овочевий безалкогольний коктейль
3. Придбати цю книгу
4. Малина і полуниця - в напоях: рецепти киселю і коктейлю
5. Забродила малина, перетерта з цукром
6. А що можна приготувати з морожених полуниць?
7. кисіль - калорійність
8. поминки ...
9. Російська кухня по-новому. 4 рецепта: розсольник, гречотто, кисіль і інше
10. Доктор, я помру?
11. Малиновий джем-мус в блендері, як?
12. Як використовувати варені сухофрукти?
13. Як варити кисіль?
14. Що можна їсти після отруєння?
15. Полуниця, що з нею зробити
16. Підкажіть як правильно приготувати начинку для солодкого пирога
17. свіжі ягоди
18. вівсяний тум
19. коктель з анісовим лікером
20. Склад сухого киселю. Терміново !!!!
21. Полуниця
22. Кисіль?

зміст:

Середина липня - прекрасна пора, коли ще не зійшла полуниця, але вже з'явилася малина, і можна використовувати поєднання смаку двох цих ягід. Наприклад, зварити кисіль з малини і приготувати безалкогольний коктейль з ягід і овочів. Рецепти напоїв з малиною і полуницею ми знайшли в книзі Олени Маньенан "Живіть смачно".

До змісту

Малиновий кисіль на крохмалі

Коктейлі, смузі, компоти, морси ... Серед безлічі красивих і популярних напоїв я б виділила наш рідний кисіль. Смачний, яскравий, корисний і благородний, один з найбільш російських напоїв - справжнє спадок наших бабусь!

Як повернути киселю колишню популярність? Як зробити його смачним? Не шкодуйте ягід! А ще не варіть їх довго і не готуйте кисіль густим, досить покласти 2-3 неповні ложки крохмалю.

До речі, якщо не можете умовити дитину з'їсти тарілку супу, пам'ятайте, що стакан насиченого ягідного киселю замінить суп на всі 100% і урізноманітнює домашнє меню.

На 1 л киселю:

• 1 л води
• 300 г свіжої малини
• 80 г (3 ст. Л. З гіркою) цукру
• 90 г (3 ст. Л.) Кукурудзяного або картопляного крохмалю
• по 2 ст. л. будь-яких інших ягід, листя м'яти

Можна використовувати звичний картопляний крохмаль, але краще кукурудзяний - він легше і корисніше з дієтичної точки зору.

1. Ягоди перетирає, складаємо в каструлю і засипаємо цукровим піском. Ставимо на невеликий вогонь, додаємо 800 мл води і доводимо до кипіння.
2. У решти холодній воді розводимо крохмаль і тонкою цівкою вливаємо в киплячу воду з ягодами. Постійно помішуючи, варимо ще пару хвилин на слабкому вогні до загусання.
3. Даємо трохи охолонути і проціджуємо. Переливаємо в графин, додаємо до смаку свіжі ягоди малини, полуниці, чорниці та листя свіжої м'яти.

Відразу додавати крохмаль в гарячу воду не можна - він згорнеться. Розведіть його в холодній воді і влийте тонкою цівкою в окріп.

До змісту

Фруктово-овочевий безалкогольний коктейль

Цей коктейль неймовірно смачний, а ось розгадати, з чого він складається, не вдалося нікому.

На 2 порції:

• 10 великих ягід полуниці
• 10 ягід малини
• 4 помідори черрі
• 2 ст. л. ванільного сиропу
• 0,5 ст. л. соку лайма
• 0,25 червоного болгарського перцю
• 2 кубики льоду
• 10 мл оливкової олії
• 2 мл екстракту ванілі
• жменю колотого льоду

1. У блендері збиваємо полуницю, малину, помідори черрі, ванільний сироп, сік лайма, червоний болгарський перець. Додаємо колотий лід.
2. Оливкова олія перемішуємо з екстрактом ванілі.
3. Наливаємо в стакани коктейль, кладемо в кожен кубик льоду і прикрашаємо крапельками оливкової олії.

Всі складові повинні бути наісвежайшімі, а готувати цей дивовижний коктейль, звичайно ж, потрібно прямо перед подачею.

Автор

Олена Маньенан

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Малина і полуниця - в напоях: рецепти киселю і коктейлю"

Малина і полуниця - в напоях: рецепти киселю і коктейлю

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Як зварити кисіль з ягід на крохмалі: рецепт Олени Маньенан.

Забродила малина, перетерта з цукром

Малина і полуниця - в напоях: рецепти киселю і коктейлю. Ягоди перетирає, складаємо в каструлю і засипаємо цукровим піском. Ставимо на невеликий вогонь, додаємо 800 мл води і доводимо до кипіння. У решти холодній воді розводимо крохмаль і тонкою цівкою ...

А що можна приготувати з морожених полуниць?

4 рецепта з полуницею: домашні десерти і полуничний джем. Полуниця на зиму: рецепт полуничного джему і замороженої полуниці з цукром. Пиріг-затірка - це рецепт пісочного тіста, начинки з ягід і посипання з борошна, масла і а зверху заморожені ягоди (в ...

кисіль - калорійність

кисіль - калорійність. Потрібна порада. Схуднення і дієти. Як позбавитися від зайвої ваги, схуднути після пологів, вибрати відповідну дієту і поспілкуватися з ну давай порівняємо калорії рідкого киселю на порцію і густого. я думаю, там така смішна раніцах вийде.

поминки ...

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом 2.Чи можна кисіль замінити на свою дачну консервований компот з ягід (розбавлю)?

Російська кухня по-новому. 4 рецепта: розсольник, гречотто, кисіль і інше

4 рецепта: розсольник, гречотто, кисіль та інше. Обід. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Доктор, я помру?

Справа ось у чому: я розігріла малину морожену, посипала пластівцями мультизернові і залила молоком Дивно, ось тільки вчора залила полуницю, і вже через кілька хвилин по краях ягоди молоко початок створаживаться. Рецепт: Банановий молочний коктейль з малиною.

Малиновий джем-мус в блендері, як?

Малиновий джем-мус в блендері, як ?. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. а на мою там тільки малина і цукор. а>.

Як використовувати варені сухофрукти?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір густий кисіль, у мене бабуся теж такий робила 13.05.2009 15:31:11, Галя і.

Як варити кисіль?

Як варити кисіль?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

Що можна їсти після отруєння?

Сама ще в незрозумілому стані, не второпаю, що дитині готувати. Поки варіант пиріг з рисом і яйцем. Кашу на воді він ні в якому разі не їсть, довелося все одно на молоці з ...

Полуниця, що з нею зробити

Полуниця, що з нею зробити. Солодкі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове бежежтимой, «не дуже смачна" ... посипати пісочком, зверху сметанки покласти і стане дуже смачна або компот або кисіль або ...

Підкажіть як правильно приготувати начинку для солодкого пирога

Кисіль же не вредно? Я посипаю крохмалем трохи тісто під ягодами (штоб НЕ мокло) і в ягоди сиплю і розмішую. Дівчата, як приготувати яблучну начинку для пиріжків?

свіжі ягоди

Зараз дуже багато всякої ягоди - полуниця, смородина, малина, я, наприклад, люблю малину і полуницю з вершками або молоком. А у кого є ще якісь рецепти "поїдання" СВІЖИХ ягід. да, і ще, дівчатка, що ви робите з пом'ятими і подкісшімі ягодами? Заздалегідь дякую!

вівсяний тум

Торт з киселю

Торт з киселю. Допоможіть. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

коктель з анісовим лікером

коктель з анісовим лікером. ... важко вибрати розділ. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Ну це жарти. Свого часу захоплювалася коктейлями і маю їх неміряно рецептів.

Склад сухого киселю. Терміново !!!!

Склад сухого киселю. Терміново !!!!. Допоможіть. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками.

Полуниця

Полуниця. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Про кисіль забила.Наверное сделаю.А молочний коктейль - молоко і полуниця в блендері?

Кисіль?

Кисіль? .. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв Коли кисіль готовий, можна зверху трохи присипати цукром, щоб плівка не утворювалася.