- Що приготувати на день народження на роботу
- Рецепт Закуска з сиру, горбуші і ківі
- Відеорецепт закуски Рулетики з горбуші в кунжуті
- Рецепт Рулетики з баклажан "По-новому"
- Відеорецепт салату Цезар з куркою
- Відеорецепт Шоколадного торт
- Відео "Як правильно відзначити день народження в офісі":
День народження свято особливе. Відзначаємо зазвичай вдома з друзями або з колегами по роботі.
Буває так, що запросити всіх товаришів по службі в ресторан або кафе, досить дороге задоволення, а день народження все ж відмінний привід повеселитися і відзначити його банкетом.
У більшості випадків ми приносимо готові салати і нарізки прямо в офіс, і скромний фуршет організовується безпосередньо на робочому місці.
Якщо у вас схожа ситуація і ви замислюєтеся, що приготувати на день народження на роботу, як влаштувати банкет в офісі без зайвих витрат, то читайте далі.
Що приготувати на день народження на роботу
У мене банкети або міні-фуршети траплялися на роботі кілька разів, але ось у чоловіка вони бували регулярно.
Специфіка святкування дня народження в офісі полягає в тому, що накрити повноцінний стіл зі скатертиною і приладами неможливо.
Тому, розкриваємо секрети фуршету-банкету на роботі по порядку.
- Для початку підготуйте багато серветок, паперових і вологих, дуже багато.
- Далі посуд. Тарілки різного розміру і форми, стаканчики, чарки або келихи. А ось вилки і ножі, краще принести з дому, справжні, зі сталі.
- Якщо у вас дозволяється ставити стіл зі скатертиною, то рекомендую запастися кількома скатертинами. Одноразові цілком підійдуть, головне їх повинно бути декілька. Так і робоче місце залишиться в порядку і все сміття можна викинути разом зі скатертиною.
Отже, з посудом і іншими витратними матеріалами, ми підготувалися. Тепер приступаємо власне до меню.
Часто на подібні заходи прийнято подавати бутерброди або тарталетки з ікрою, ковбасні нарізки і канапе.
Традиційні складові таких закусок: сир, оливки, маслини, ікра, ковбаси та різноманітні м'ясні делікатеси.
Якщо вам дуже хочеться здивувати гостей, то рекомендую приготувати незвичайні закуски. Що подати до шампанського , Визначайтеся самі, все залежить від смаку і фантазії.
Пропоную Вам свій рецепт оригінальної і разом з тим дуже простий - закуска з червоною рибою, ківі і сиром. Ківі прекрасно підкреслить смак червоної риби і сиру. Перець і петрушка додадуть пікантності цій закусці.
Рецепт Закуска з сиру, горбуші і ківі
Інгредієнти:
- хліб
- сир «Російський»
- ківі
- малосольная горбуша
- зелень петрушки
- гострий перець чилі
Спосіб приготування:
- Хліб нарізати на шматочки і подсушітть в духовці або на сухій сковороді.
- Сир нарізати на трикутники.
- Стиглий ківі очистити і нарізати кружечками.
- Горбушу нарізати тонкими скибочками.
- Перчик нарізати кільцями і видалити насіння.
- Всі інгредієнти можна зібрати в бутерброди будинку, а можна і прямо перед банкетом. На скибочки хліба викласти сир, рибу, ківі і перчик. Прикрасити зеленню петрушки.
Для наступного рецепта закуски з горбуші вам буде потрібно 25 хвилин вільного часу, але ваші колеги цю закуску точно зацінують!
Відеорецепт закуски Рулетики з горбуші в кунжуті
Для любителів баклажанів, рецепт нижче.
Рецепт Рулетики з баклажан "По-новому"
Інгредієнти:
- баклажани
- огірки свіжі
- сіль
- рослинна олія
- шинка
- крабові палички
- майонез
- кріп
- Зелена цибуля
Спосіб приготування:
- Баклажани вимити, очистити і нарізати поздовжніми пластинами. Посолити пластинки і обсмажити на рослинному маслі. Викласти на серветку.
- Огірки нарізати брусочками.
- Шинку, краще не жирну, нарізати соломкою або брусочками.
- Крабові палички розрізати уздовж на кілька смужок.
- На пластинки баклажан викласти огірок, шинку, крабові палички, гілочку кропу і трохи майонезу.
- Згорнути щільно в рулетики. Укласти в пластиковий контейнер і прибрати в холодильник. Подавати на листках зеленого салату. Виходить смачно і ситно!
Як ситної їжі для свята, приготуйте шашлички з риби або м'яса. Все дуже просто: куряче філе або філе червоної риби, замаринувати в соєвому соусі зі спеціями і сіллю на 20-30 хвилин. Потім нанизати на дерев'яні шпажки і обсмажити на оливковій олії.
Готові шашлички обваляти в кунжутному насіння і прибрати в холодильник. Дуже смачно і гарячому і в холодному вигляді.
Салати, ви напевно самі придумаєте які приготувати, пристрасті у всіх свої. Але один салат вам потрібно приготувати обов'язково. Він стане і салатом і гарніром, і закускою.
З простих і швидких в приготуванні салатів ви можете приготувати салат Цезар.
Відеорецепт салату Цезар з куркою
Рецепт Салат Камден-Ча
Інгредієнти:
- картопля
- часник
- свиняча або яловича вирізка
- соєвий соус
- перець мелений
- рослинна олія
Спосіб приготування:
- Картопля і м'ясо нарізати соломкою. Обсмажити окремо на рослинному маслі. Викласти на серветки, обсушити від масла.
- Часник за бажанням можна обсмажити або просто подрібнити.
- Змішати в салатнику картопля, м'ясо, часник, соєвий соус.
- Приправити спеціями, сіллю і перцем.
- У російській варіанті, м'ясо я заміняю на відварний язик соломкою. Особливо оцінять даний салат чоловіки! Перевірено!
Для худюшек, і стремящих до них, дам з офісу, підійде салат з корейською капусти з солодким перцем і цибулею. Приправляють цей салат оливковою олією, сіллю і перцем.
Зробити його особливо смачним, можна з добавками з відварних креветок, тертого сиру, помідорів чері, шинки або крабових паличок.
Якщо не хочете накривати великий стіл, то можете приготувати невеликий тортик для колег по роботі. Наприклад, по цих рецептах тортів .
Відеорецепт Шоколадного торт
Відеорецепт Торта Наполеон
І не забудьте про фрукти і цукерки. Вдалого Вам свята! І наостанок, пропоную подивитися поради фахівця по тому, як же правильно відзначити день народження в вашому офісі. Залишайте свої коментарі нижче!
Відео "Як правильно відзначити день народження в офісі":
Прочитайте, буде цікаво:
Святковий стіл - частування своїми руками
