Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Смажені гриби з розмарином і яблуками: Пісний відеорецепт від Анни Людковська

Гриби з яблуками? Анна Людковська пропонує спробувати це поєднання.

Яблука освіжають землистий смак грибів. Це так смачно! Обов'язково приготуйте, скільки можна смажити гриби зі сметаною !? Головне, беріть кислі і солодко-кислі сорти. І кладіть їх в кінці, щоб яблука зберегли форму і не перетворилися в дитяче пюре. Цей швидкий рецепт народився спонтанно. Якось на початку серпня я принесла кошик грибів і, дивлячись на сироїжки, лисички та зонтичні, зрозуміла, що їжа в той день повинна бути як погода, такий же сонячної і літньої. Зірвала з дерева кілька кисло-солодких яблук, висмикнула з грядки соковиту цибулину і посмажила разом з грибами. Кинула свіжого розмарину і на кухні запахло ялиновим лісом.

приготування

1. Гриби почистіть від землі щіточкою (підійде звичайна зубна щітка), якщо вони дуже замурзані, швидко сполосніть водою. Обсушити паперовим рушником і крупно порубати. Розігрійте великий сотейник, включивши плиту на максимальну потужність, налийте рослинного масла і висипте гриби. Обсмажуйте, помішуючи, 2-3 хвилини.

2. Розмарин дуже дрібно поріжте ножем, цибулю очистіть і теж дуже дрібно поріжте. Часник поріжте кружечками. До грибів відправте розмарин, а через хвилину-дві цибулю і часник. Приправте сіллю, перцем, всипте лимонну цедру, перемішайте і обсмажуйте гриби ще кілька хвилин. Час готування залежить від самих грибів. Якщо рідини багато, то смажиться вони будуть довше. Якщо гриби почнуть пригорати, то підлити ще рослинного масла і закрийте сотейник кришкою.

3. У яблук видаліть серцевину і поріжте на тонкі скибочки. Коли гриби будуть практично готові, додайте до них яблука, перемішайте і смажте ще 3-4 хвилини. Яблука повинні прогрітися і стати м'якими, але ні в якому разі не розповзтися і втратити форму. Знімайте з плити і відразу ж подавайте. Ці гриби чудові з картопляним пюре або вареної широкої пастою.

Інші рецепти автора ви знайдете на порталі «Смачний рік з Ганною Людковська»

Гриби з яблуками?

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»