Авокадо (американська персея, алігаторовая груша ) Має плоди, які вживаються в їжу. Зростає авокадо в субтропіках і тропіках Америки, Африки. Рослини вічнозелені, можуть досягти висоти 18 метрів за недовгий термін. Авокадо має велику кількість гілок. Листя можуть досягти довжини 35 см. Урожайність з однієї рослини дуже висока. Останнім часом плоди авокадо стали завозити в багато країн. Плоди у цієї рослини багаті мінеральними речовинами і вітамінами, корисними жирами. Спробувала авокадо я на тропічному острові. Так як на смак мені авокадо не подобається, і не тільки мені в нашій родині, то ми його намагаємося не купувати. Хоча плоди корисні.

У плода авокадо всередині знаходиться велика кісточка. Стало цікаво виростити з кісточки рослина. Я висадила кілька кісточок в грунт . Жодного паростка не з'явилося. Так як було цікаво все-таки проростити кісточку авокадо, я почала вивчати інформацію по пророщування авокадо на сайтах в інтернеті. Виявляється, кісточку потрібно пророщувати, не розміщуючи її в грунт повністю. Кісточка у авокадо м'яка. Тому витягати з плоду її треба обережно, щоб не пошкодити оболонку.

В кісточку авокадо я встромляю три розправлених м'яких канцелярських великих скріпки. Вони служать горизонтальними опорами для кісточки. Закріплюю кісточку за допомогою скріпок на склянці. Наливаю води стільки, щоб кісточка була в воді приблизно наполовину.

Через місяць кісточка дала тріщину, яка з часом стала розширюватися. Всередині, приблизно посередині видно проросток з коренем.

Корінь довгий білого забарвлення.

Як тільки корінь здався знизу з кісточки, заглиблюють її в грунт наполовину від висоти.

Незабаром нагорі з'явився стебло з невеликими листочками. Стебло з листочками підростає. грунт я полив аю, приблизно, раз на тиждень. Деякі маленькі листочки чорніють. Мабуть, місцевий жаркий і вологий клімат не підходить для цієї рослини. Також проросла ще одна кісточка.

Так незвично проростає кісточка авокадо. До речі, неважливо, що визріли був плід чи ні. На початку пророщування в грунті, плоди були м'якими і визріли. Вдруге пророщування кісточки, наполовину заглиблений в воду, плід був з твердою м'якоттю, невизревшій. Також з'явився паросток з тріщини.

Тепер у мене є два пророслих з кісточок авокадо сеянца. Причому, сіянець авокадо, який я поставила на пророщування пізніше приблизно на півмісяця, обігнав в зростанні другого сеянца, причому майже в два рази. Виглядає він також більш потужним і здоровим. Можливо тому, що він висаджений в маленьку ємність. Необхідно його вже пересаджувати в більшу, так як вже визирає корінь в отвір в дні стаканчика.