1. лічі
2. лонган
3. пітахайя
4. кивано
5. Карамболь
6. рука Будди
7. пепіно
8. МАФу
9. мушмула
10. гуанабана
11. авокадо
12. Іспанська лайм
13. Амбарелла
14. баїли
15. Бам-балан
16. рожевий банан
17. мангустін
18. марула
19. гуава
20. Маракуйя
21. кокос
22. Маммея
23. рамбутан
24. саподілла
25. нойнов
26. ананас
27. Акі

Вважається, що людині треба їсти ті овочі і фрукти, які ростуть в ареалі її проживання, північних народів ні до чого ласувати заморськими ананасами, користі такий експеримент не принесе, а от нашкодити може. Однак, мало хто здатний, перебуваючи в екзотичній країні, утриматися від спокуси спробувати незвичайний фрукт, або не смак забороненого плоду з рук того, хто тільки повернувся «з югів». Численні види тропічних фруктів розбурхують розуми і гастрономічні відчуття мандрівників, вирушаючи в нову країну, не можна не спробувати екзотичні фрукти, фото яких раніше вдавалося лише побачити на зображенні. Одні мають неймовірно вабить зовнішній вигляд, інші відштовхують, і навіть лякають своєю нестандартною красою химерних форм.

У цій статті ми розглянемо екзотичні фрукти, список яких дуже довгий. Можливо, подивившись опис і фото, ви зрозумієте, що ось ЦЕ ніколи не візьмете в рот, а ось за іншим екзотичним плодом готові відправитися за сім морів. Як називається фрукт екзотичний, найпростіше зрозуміти по фото і опису. Приготуйтеся, список дійсно довгий.

лічі

Найбільш відомий екзотичний фрукт з Таїланду, який пробують і привозять мандрівники, - це лічі. Лічі має дивний зовнішній вигляд, оригінальний смак, що нагадує суміш дуже солодкого винограду і агрусу і, до речі, росте також в Китаї і в Індонезії. Це невеликий за розміром плід червоного кольору, діаметр близько 4 см, має тверду шкіркою, яку легко зняти, тільки пристосувавшись, і з'ївши чимало штук. М'якоть біло-прозорого відтінку, злегка желеобразная, дуже солодка, але з невеликою кислинкою. Всередині велика кісточка. Плід має багатий вітамінний і мікроелементний склад: пектини, калій, магній, вітамін C, PP. До того ж, лічі насичений білками.

лонган

Це жовтий екзотичний фрукт теж родом з Таїланду і за смаком і зовнішнім виглядом нагадує лічі, проте назва цього тропічного плоду інше - лонган або, як його ще називають, Око Дракона.

Деякі зовнішність цього плоду порівнюють з дрібної картоплею, але на неї він схожий тільки розміром і кольором шкірки. Шкурка у лонгана теж дуже жорстка, хоча і тонка. Жовтий колір шкірки лонгана приховує ніжну м'якоть, як і у лічі, біла, напівпрозора. Смак цей тропічний фрукт має солодкий. Текстура також желеобразная, пружна, кісточка велика і жорстка. У плодах багато кальцію, фосфору, вітаміну C, а також цукрів. Виростає плід в також Китаї, В'єтнамі, Камбоджі.

пітахайя

Деяким з тропічних країн привозять як сувенір місцеві фрукти, не всі наважуються тут же спробувати заморське диво, а хочуть дізнатися, що ж це таке, адже екзотичні фрукти фото з назвами заворожують красою і грою фарб. Наприклад, багатьох цікавить питання, що це за екзотичний фрукт - білий з чорними насінням. Біла ніжна м'якоть, щедро усипана чорними дрібними насінням у пітахайї.

Зовнішній вигляд пітахайя, інакше, Фрукт Дракона, має теж запам'ятовується: овальний плід розміром з долоню зі шкурою червоного або рожевого кольору. Фрукт дуже соковитий і м'який усередині, найзручніше їсти ложкою. Плід дуже цікавий зовні, але нічим не примітний на смак. В основному його додають при приготуванні різних десертів, а ось як самостійний продукт пробують швидше з цікавості. Виростає в Південно-Східній Азії, В'єтнамі, Китаї, Таїланді.

До речі, пітахайя - це плід кактуса, про що можна здогадатися, судячи із зовнішнього вигляду.

кивано

Кивано - екзотичний фрукт, схожий на огірок. Прозоро-зелена м'якоть кивано нагадує м'якоть добре відомого нам овоча. Плід має й інші назви, які на нашу мову переводяться як «Рогата диня», «Африканський огірок», «Рогатий огірок». Шкірка у плода жовто-оранжевого кольору з шипами. Перед вживанням плід не чистять, а розрізають, як кавун. На смак фрукт - щось середнє між бананом, динею, огірком і ківі. В Африці, Новій Зеландії, Чилі, Гватемалі, Ізраїлі та в США кивано додають і в десерти, і в основні страви. Недозрілі плоди також придатні в їжу.

Карамболь

Багатьом встиг полюбитися екзотичний фрукт яскраво-жовтого кольору, має кумедну форму і їстівну шкірку, - карамбола. У розрізі цей екзотичний фрукт схожий на зірку, його їдять цілком, разом з шкіркою і насінням. Має приємний запах і соковиту м'якоть кисло-солодку на смак. Деякі стверджують, що смак карамболи віддалено нагадує яблуко. Плоди карамболи прикрасять святковий стіл, коктейль або десерт. Виростає в Таїланді, Малайзії, Індонезії.

рука Будди

Інші жовті тропічні фрукти, що виділяються зовнішнім виглядом, але не вражають смаком, - цитрони, або «Рука Будди». За формою плід нагадує людську кисть з довгими пальцями, виглядає не дуже апетитно. Шкірка тут займає більше 70% від усього плода, а м'якоть гірка на смак. Пробувати в свіжому вигляді цитрон НЕ рекомендує, задоволення від такого перекусу ви не отримаєте. Додому можна привести в якості сувеніра, а вже потім замість лимона додавати при приготуванні солодких страв. Для цих цілей він і використовуються у себе на батьківщині - в Індії, Японії, В'єтнамі, Китаї.

пепіно

Розглядаючи самі екзотичні фрукти, розглянемо ще один з них - пепіно. Цей жовтий тропічний фрукт, батьківщиною якого є Південна Америка і Нова Зеландія, насправді є ягодою. Правда, вага такої ягідки може бути більше 700 грамів. У нас його називають динної грушею або Солодким огірком. За смаком нагадує хорошу стиглу диню, шкірка, як і насіння, їстівна, але неприємна на смак. Вирощують в основному в

МАФу

МАФу, або, Бірманський виноград, схожий зовні і на смак на лонган. М'якоть жовта, напівпрозора, желеобразная. Всередині плід соковитий, кисло-солодкий, освіжаючий. Всередині плід являє собою кілька часточок, як у часнику. І в кожній часточці по гіркою кісточці, яку важко відокремити від м'якоті. Ці тропічні фрукти купити можна в Таїланді, В'єтнамі, Індії, Китаї, Камбоджі.

мушмула

Мушмула, або Локва - ще один досить незвичайний «сонячний» жовто-оранжевий екзотичний фрукт. Зовні плоди нагадують яблуко або хурму, але текстура м'якоті, як у сливи. Смак ж нагадує кисло-солодку чорницю, яблуко, хурму і грушу разом узяті. Такий ось «мультифрукт». Купити можна не тільки в заморських країнах, але і у нас, в Росії: в Криму і в Краснодарському краї.

гуанабана

Гуанабана - зелений тропічний фрукт з яскравою зовнішністю і оригінальним смаком. Зовнішність цього плоду оманлива: колючі на вигляд шипи на шкірці - насправді м'які відростки, які не доставляють неприємних тактильних відчуттів. Плоди великі - в середньому, від 3 до 14 кілограмів, і не дивно, що кісточки у нього розміром з велику квасолину.

М'якоть гуанабани масляниста і волокниста, кисло-солодка з унікальним смаком, що нагадує газовану воду «Ситро». Недозрілий фрукт абсолютно несмачний, тому багато туристів, купивши «зелену» у всіх сенсах гуанабану, не знаходять в ній нічого хорошого. Стиглий фрукт повинен бути пружним і прогинатися при натисканні. Якщо плід твердий, значить, він не дозрів. Дайте йому полежати кілька днів, і зможете насолодитися оригінальними смаковими якостями. Є гуанабану потрібно, розрізавши навпіл, вишкрібаючи м'якоть ложкою. Можна порізати на дольки, і є як кавун чи диню. Купити цю пишність можна Південній Америці.

авокадо

Зелений тропічний фрукт, який для росіян вже практично перестав бути екзотикою - авокадо. Так, фактично плід є фруктом, хоча на смак нагадує скоріше овоч. Масляниста, жирна текстура м'якоть, щось середнє між прісної гарбузом і горіхом.

Кісточка всередині плоду дуже велика, неїстівна, проте користь від кісточки авокадо також є. Детальніше можна прочитати в окремій статті на нашому сайті.

Як і багато інших незвичайні заморські фрукти, авокадо - дуже корисний плід, який найкраще купувати у В'єтнамі, Індії, на Кубі.

Іспанська лайм

Ще один зелений екзотичний фрукт - іспанська лайм. Смакові його властивості далекі від якостей відомих нам лаймов. У іспанського лайма м'якоть не гірка, а солодка, але шкірка теж неїстівна. Скуштувати його можна в Еквадорі, Колумбії.

Амбарелла

Читайте також

Амбарелла - фрукт овальної форми жовто-зеленого кольору. Шкурка жорстка, неїстівна, кісточка колючий і тверда, зате м'якоть дуже соковита, м'яка, трохи нагадує за смаком суміш манго і ананаса. Виростає в Індії, Індонезії,

баїли

Баїли - екзотичний фрукт, схожий на грушу або яблуко, носить і друга назва, що перекладається як Деревна яблуко. Шкурка щільна і шуршавая, як у горіха, м'якоть з ворсинками, солодка або кисла, при вживанні дратує горло. Шкірка баїли настільки жорстка, що розрубати фрукт навпіл можна тільки молотком. З цієї причини продається в основному вже в обробити вигляді. Виростає в Індії, Пакистані, Індонезії.

Бам-балан

Оригінальним смаком відрізняється фрукт з назвою бам-балан. Туристи стверджують, що смак плоду нагадує смак борщу, заправленого сметаною. Виростає на острові Барнео, з малайзійської сторони.

рожевий банан

Банан - рожевий екзотичний фрукт, що росте в багатьох теплих країнах і практично не відрізняється за смаком від жовтого побратима.

мангустін

Мангустін - екзотичний плід темно-фіолетового відтінку. Розміром приблизно з яблуко, має тонку, але неїстівну шкірку. Пружна кисло-солодка м'якоть практично без кісточок. Якщо кісточки зустрічаються, їх можна з'їсти. Завдяки своїм складом, мангустін здатний знизити запальні процеси в організмі: набряки, больові відчуття, почервоніння.

марула

Марула - плід зеленуватого відтінку з соковитою, несолодкої і позбавленою смаку м'якоттю, яка може заграти. Плоди починають бродити відразу після дозрівання, тому знайти свіжий фрукт проблематично. Однак, це не засмучує ні жителів Африки, ні тварин: і ті, і інші люблять поласувати «алкогольним» фруктом.

гуава

Гуава - рожевий тропічний фрукт всередині і зелений зовні. Виростає в більшості тропічних і субтропічних країнах. Оригінальний зовнішній вигляд, на жаль, не відповідає смаку: від м'якоті гуави не доводиться чекати чогось прекрасного. Смак нагадує звичайну несолодке грушу, зате аромат і корисні властивості гуави на висоті. Придбати такий фрукт варто, хоча б заради задоволення цікавості.

Маракуйя

Маракуйя - відомий в нашій країні швидше за назвою, але не до смаку, тропічний фрукт. Його називають «Фрукт пристрасті», він вважається натуральним афродизіаком. Плоди овальної форми жовтого, фіолетового, рожевого або червоного відтінку. Шкірочка неїстівна, а м'якуш текстурою нагадує желе. Смак не особливо привабливий, соки і десерти з маракуї набагато мають більш насичені нотки. Щоб з'їсти плід, його потрібно розрізати навпіл і відколупувати ложечкою від шкірки. Найсмачніші плоди - це стиглі, визначити їх можна по зморшках і вмятинка на шкірці. Родина плода - Південна Америка.

кокос

Кокос - один з небагатьох екзотичних фруктів, повсюдно поширений в наших супермаркетах і продуктових розкладках. Однак, до нас на прилавки, як правило потрапляють перезрілі, несмачні плоди. Дозрілий, але не перезрілі кокос має гладку зелену шкаралупу, а не ту «волохату», яку зазвичай побачивши ми. «Зелений» кокос має желеподібну м'якоть і солодкувате молоко, яке добре втамовує спрагу. Як правило, для туристів кокоси спеціально розкривають, вставляють трубочки для того, щоб молочко легко можна було випити.

Маммея

Маммея - екзотичний фрукт, схожий на абрикос зовні і смаком. Відомо друга назва плода - «Американський абрикос». Ягода велика, до 20 сантиметрів діаметром, м'якоть солодка, за смаком і ароматом те саме абрикосу та манго. Купити можна практично у всіх тропічних країнах.

рамбутан

Рамбутан - екзотичний фрукт, схожий на їжачка, який ще називають «волохата фруктом». Плоди червоні, круглі, вкриті довгими відростками, що нагадують колючки. М'якоть прозоро-білого відтінку, пружна, желеобразная. Смак фрукта кисло-солодкий, а кісточка їстівна. Чим яскравіше колір шкірки, тим спелее фрукт. Виростає в Індонезії, Індії, Таїланді, Філіппінах.

саподілла

Саподілла - фрукт овальної форми до 10 см в діаметрі. Плід називають також деревним картоплею. Колір шкірки дійсно нагадує шкурку картоплі. М'якоть м'яка і соковита, трохи в'яже, як хурма, але відрізняється карамельним присмаком. Кісточки мають загострену форму, тому при вживанні потрібно стежити, щоб вони не потрапили в горло. Зростає в країнах з тропічним кліматом - Америці, Індонезії, Таїланді, Індії.

нойнов

Нойнов, або Цукрове яблуко - екзотичний фрукт, схожий на шишку. Володіє не тільки оригінальним зовнішнім виглядом, але і смаком. Плоди горбисті, що і робить їх зовні схожими на шишки. Дуже смачна, солодка, м'якоть у зрілого плода. Смак недозрілі плоду нагадує гарбуз. Виростає фрукт в Таїланді. Через нерівній, жорсткої шкірки, але дуже ніжною м'якоті, плід буває важко обробити.

ананас

Ананаси - теж тропічні фрукти, що зовні нагадують шишки. Звичайно, більшість з нас пробували Анансі, навіть якщо не поміщали екзотичні країни. Але смак «наших» ананасів, які ми щодня бачимо на полицях супермаркетів, не йде ні в яке порівняння з справжніми тропічними представниками. Вони дуже соковиті, м'ясисті, мають неймовірно насичений смак. Такий плід можна знайти в Бразилії, Китаї та на Філіппінах.

Акі

Акі - жовтий або червоний екзотичний фрукт, за формою трохи нагадує грушу. А ось зміст не схоже ні на що, досить подивитися фото, щоб в цьому переконатися. Великі чорні «глазки» - це кісточки плоду, які виступають назовні разом з м'якоттю, коли фрукт дозріває. Зрілий плід лопається, а його м'якоть за смаком нагадує волоські горіхи. Виростає фрукт в Бразилії, на Ямайці та Гаваях.

Тепер Ви легко визначите назву екзотичних фруктів по фото і описами, якщо Вам пощастить побувати в далеких країнах. Перш, ніж зважитися спробувати будь-якої плід, подивіться на картинку і назва, щоб не розчаруватися в недозрілі або переспілі тропічному фрукті.

Звичайно, ми привели не весь список екзотичних фруктів, а постаралися розповісти про найбільш популярних і цікавих представників заморських соковитих чудес.