Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Паска по-італійськи

Iren_D Кухарчук 5 рівня

  • 7 квітня 2015 року, 14:25
  • 46713

Пропоную Вашій увазі дуже простий рецепт випічки паски по-італійськи. За цим рецептом випікає паски Ектор, а він поганого не порадить, вже повірте! Це свого роду італійський панеттоне, трохи адаптований під наш смак, і у нього класичне оформлення до майбутнього свята. Дуже рекомендую саме цей рецепт початківцям господарочкам або тим, хто збирається випікати паску в перший раз! У рецепті все за Вас зробить кухонний комбайн або міксер з насадкою для тіста, тому вимішувати довго тісто руками не доведеться! Заходьте, навчу як!

Заходьте, навчу як

Отже, збираємо наші інгредієнти і починаємо думати про Рим ... :)
Нагадую, що всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури і ні в якому разі не з холодильника, дріжджове тісто не любить перепаду температур!
У глибокій мисці або чаші кухонного комбайна з'єднуємо дріжджі, цукор і теплу (40 градусів) воду. Акуратно перемішати дерев'яною лопаткою і відставити на 20 хвилин, щоб дріжджі запустилися в дію!

Акуратно перемішати дерев'яною лопаткою і відставити на 20 хвилин, щоб дріжджі запустилися в дію

Як тільки "шапочка" в дріжджовий суміші з'явилася і підросла - беремо наш міксер з насадками для вимішування тіста (або лопатку вигнуту для кухонного комбайна). Починаємо вмішувати по черзі всі інгредієнти в нашу опару: цедру лимона, йогурт, дрібку солі, жовтки, розм'якшене вершкове масло. Тепер додаємо по 1 ст. л. борошна (не забуваємо її попередньо просіяти !!!). Замішуємо дуже м'яке тісто, яке повинно збиратися в кулю! Коли ми його пробуємо руками - воно повинно липнути до пальців! Коли ми вмешали всю муку, то додаємо ванільну есенцію і ще трохи вимішуємо тісто міксером (комбайном). Перекладаємо акуратно тісто в миску побільше і накриваємо чистим лляним рушником. Прибираємо в тепле місце без протягів на 1,5 години.

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»