Рецепти страв для мультиварки унікальні, і процес приготування не забирає у продуктів їх поживності і вітамінів.
складові
Продукція, необхідна для приготування
Спреди
«Хуторок Фермерський»
Молочна продукція
Молоко 2,5%
Молочна продукція
Кефір 3,2%
приготування
Розмішайте дріжджі в невеликій кількості теплого молока або води (кілька ложок), потім додайте цукор. Відставте дріжджі хвилин на 10 в сторону, щоб вони повністю розчинилися в рідині. Після цього поміщаємо дріжджі в півлітрову баночку і доливаємо молока, кефіру або води. Якщо при використанні молока або кефіру суміш вийшла дуже густий, розбавте її невеликою кількістю води. В кінцевому підсумку вам потрібно отримати рідина в обсязі півлітра.
У велику каструлю вилийте отриману суміш і додайте попередньо розтоплене вершкове масло, сіль і 5 склянок борошна. Ретельно перемішайте, щоб позбутися від грудочок. Таке рідке тісто, що нагадує тісто на оладки, відставляємо в сторону хвилин на 20, щоб воно підійшло. Досипьте в тісто решту борошна і замісити.
Попередньо змастивши мультиварку вершковим маслом, викладіть все ще рідкуватий тісто в ємність і поставте на таймері розігрів на 15 хвилин. Наступний крок - вимкніть мультиварку на півгодини, а далі переведіть її в режим випічки на 60-45 хвилин.
У процесі випікання хліба ви помітите, що верхівка залишається блідою, в той час як низ хліба вже досить підсмажився. В такому випадку, хліб необхідно акуратно перевернути, не порушивши внутрішньої структури. Залиште хліб в мультиварці ще на 20-30 хвилин в тому ж режимі. По завершенню циклу роботи вимикайте пристрій і почекайте хвилин 5-10, перш ніж діставати хліб.
Готово!
