Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для традиционной русской свадьбы, русская свадьба сценарий
Свадебный кортеж подъезжает к ресторану. На крыльце молодожёнов встречают: тамада-ведущий, родители жениха
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Рагу з яловичини з пивом від Джеймі Олівера - рецепт приготування з фото

М'ясне рагу з пивом

Фото: depositphotos.com

"Повільно приготоване, просте і на подив корисне, це м'ясне рагу неодмінно порадує вас своїм смаком ", - говорить" Голий кухар ".

Печеня з яловичини від Джеймі Олівера

Складові:

  • 500 г яловичини для гасіння
  • 500 мл темного пива або елю
  • 3 свіжих або сушених лаврових листки
  • 2 стебла селери
  • 2 моркви
  • 2 ріпчасті цибулі
  • 1 ст.л. борошна
  • 400 г консервованих помідорів
  • сіль, перець чорний мелений
  • оливкова олія

Рецепт приготування:

  1. Якщо ви буде готувати м'ясо в духовці, розігрійте її до 180 С.
  2. Очистіть цибулю і моркву, грубо наріжте їх разом з селерою.
  3. Нагрійте 2 столові ложки масла в каструлі на середньому вогні, додайте всі овочі і лаврове листя. Смажте протягом 10 хвилин.
  4. Додайте нарізану кубиками яловичину і борошно, потім влийте пиво і помідори, роздавав їх спинкою ложки. Добре перемішайте, потім приправити сіллю і перцем.
  5. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні або в духовці протягом 3 годин, поки м'ясо не стане дуже м'яким. Зніміть кришку в останні півгодини приготування.
  6. Видаліть лаврове листя перед подачею, потім спробуйте і додайте ще трохи спецій, якщо це необхідно.

Порада: Таке блюдо можна приготувати в мультиварці. Час гасіння залежить від якості м'яса, тому перевірте готовність вже через 2 години.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати ідеальний стейк з яловичини . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом тефтелей з яловичини в пряному томатному соусі . Крім цього, ми писали, як приготувати печеню з яловичини по-ірландськи .

Дивіться відео, як приготувати яловичину по-бургундські за рецептом Григорія Германа:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»