11 листопада 2015 року, 15:32

РЕЦЕПТИ _ скарбничка

Я готую найчастіше "чергові" страви, які перейшли мені "у спадок" від мами. Готую "на автоматі", але в хвилини просвітління хочеться спробувати що-небудь новеньке))) Дуже сподобався сайт Дар'ї Черненко "Меню тижня". Рекомендую підписатися, в розсилці дійсно корисна і актуальна (по сезону) інформація. Також на просторах ББ і інтернету іноді трапляються смачні рецепти. Збираю в скарбничку рецепти:

Читати повністю... Олена

1 квітня 2015 року, 2:56

троянди

Яблучні троянди Інгредієнти: бездріжджовий листкове тісто 250г 2-3 яблука Цукрова пудра Вода + цукор для сиропу Рецепт: Яблука ділимо на 4 частини, видаляємо серцевину, нарізаємо дуже тонкими часточками, 2-3 мм. Відварюємо часточки в цукровому сиропі до м'якості, хвилин 3-5. Листкове тісто тонко розгортаємо, нарізаємо смужки 2х30см. На смужку покладиваем часточки фруктів. Сварачіваем, як показано на фото. Кінець тесту підганяємо під готову трояндочку. Випікаємо на змащеному деку при 180С 10-15 хвилин. Готові трояндочки посипати цукровою пудрою.

Читати повністю... PilanyaGold

25 березня 2015 року, 19:13

яблучні троянди

Інгредієнти: бездріжджовий листкове тісто 250г 2-3 яблука Цукрова пудра Вода + цукор для сиропу Рецепт: Яблука ділимо на 4 частини, видаляємо серцевину, нарізаємо дуже тонкими часточками, 2-3 мм. Відварюємо часточки в цукровому сиропі до м'якості, хвилин 3-5. Листкове тісто тонко розгортаємо, нарізаємо смужки 2х30см. На смужку покладиваем часточки фруктів. Сварачіваем, як показано на фото. Кінець тесту підганяємо під готову трояндочку. Випікаємо на змащеному деку при 180С 10-15 хвилин. Готові трояндочки посипати цукровою пудрою.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Інгредієнти: бездріжджовий листкове тісто 250г 2-3 яблука Цукрова пудра Вода + цукор для сиропу Рецепт: Яблука ділимо на 4 частини, видаляємо серцевину, нарізаємо дуже тонкими часточками, 2-3 мм. Відварюємо часточки в цукровому сиропі до м'якості, хвилин 3-5. Листкове тісто тонко розгортаємо, нарізаємо смужки 2х30см. На смужку покладиваем часточки фруктів. Сварачіваем, як показано на фото. Кінець тесту підганяємо під готову трояндочку. Випікаємо на змащеному деку при 180С 10-15 хвилин. Готові трояндочки посипати цукровою пудрою. Джерело: http://ok.ru/profile/140229435329/statuses/63357462244289

Читати повністю...

Солодкий стіл для дитячого ДР

Внучка відзначила свій другий день народження. Гості приходили в 2 заходу - днем ​​матусі з дітками - друзями Кирюши; ввечері родичі. Ми порахували, що солодкий стіл буде найбільш доречним. Тому у нас "абрикоси", "горішки", печеньки з маршмеллоу, ковбасні троянди, пиріжки з м'ясом і печінкою, сонечко з корицею, троянди з яблуками, печиво "гусячі лапки" і чізкейк ...

Читати повністю... Катерина

31 жовтня 2013, 22:52

Пиріжки з Макдака

Дівчатка, знайшла нарешті потрібний рецепт! Хто любить пиріжки в макдональдце, я з вами))) Купила просте листкове бездріжджове тісто (РобінСдобін), розкачати тонкий. Начинка яблучна-яблука очистити, порізати дрібними шматочками, скласти в сотейник, додати цукор і трохи води і трохи протушкувати, щоб яблука стали м'якими. Можна за смаком додати цедру апельсина або корицю. Тісто розрізати на прямокутники, в середину скласти начинку (з невеликою кількістю соку) і краю защепіть виделкою по всьому периметру. Обсмажувати в киплячій олії 3 хвилини. Смачно і дуже дуже схоже ...

Читати повністю...

Смачна дієта годуючої мами

Смачна дієта годуючої мами (мої рецепти на допомогу годуючим мамам) Це довгий-довгий, але, сподіваюся, корисним багатьом пост створила, дивлячись на величезну кількість питань на форумі про харчування годуючих мам і купу скарг дівчаток на те, що Є ЩОСЬ нам НІЧОГО (що на перевірку виявляється зовсім не так :)!

Читати повністю... Олена Чуркіна

23 січня 2015 року, 5:21

Ситно-преситно

Є в нашому меню кілька дуже ситних страв. Рецепти прості, перевірені часом. Ділюся. В меню сирний салат з шинкою, рулет з грудинки, рибна запіканка з моцарелою, качині стегенця з яблуками, пиріжки з серцем ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

23 січня 2015 року, 5:21

Ситно-преситно

Є в нашому меню кілька дуже ситних страв. Рецепти прості, перевірені часом. Ділюся. В меню сирний салат з шинкою, рулет з грудинки, рибна запіканка з моцарелою, качині стегенця з яблуками, пиріжки з серцем ...

Читати повністю...

Прикраса пирогів і рецепти

Відомо, що по одягу зустрічають. Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів? За допомогою прикрас можна надати привабливу індивідуальність кожного виробу. Головне, щоб прикраси били ефектні, але їх виготовлення не дуже занадто багато роботи і не відволікало зайві сили від забезпечення високих кулінарних якостей створюваних кухарських виробів.

Читати повністю... Дашусік

23 квітня 2013, 14:56

Заливні пироги: секрети і начинки

Заливні пироги - поняття відносне, в народі так прозвали зовсім різні по виду і технології приготування пироги. Одні готуються за типом шарлотки і називаються заливними за рідке тісто, яке виливається на викладену в «голу» форму начинку. Інші пироги мають тверду основу з тіста, в яку і поміщається начинка, а зверху - заливка (найчастіше - яєчно-молочна суміш). Яскравим представником пирогів цього типу можна вважати французький пиріг киш. Про ці різних заливних пирогах і піде мова в нашій статті ...

Читати повністю... Ксенія

24 марта 2012, 12:44

Конверти з яблуком і камамбером.

Сирний фетиш триває;) Зустріла цікавий рецепт, по суті нічого нового, але в начинку кладуть, крім яблук, камамбер. Захотілося випробувати. У готовому вигляді присутність сиру було невпізнанним, але конверти вийшли дуже смачними і камамбер все-таки надав їм не сирні, але дуже позитивні нотки.

Читати повністю... Олена Чуркіна

30 березня 2013, 23:01

Великий приймальний день

Сьогодні у нас були гості. Багато готувала. А мені це в радість! В меню листковий салат з авокадо, морква по-грузинськи, канапе з бджілками, суп з креветками і сирними галушками, курячі чупа-чупси, бурякова ікра, листкові пиріжки, яблучний штрудель, фігурна піца. Покрокові фоторецепти :)

Читати повністю... Олена Чуркіна

30 березня 2013, 23:01

Великий приймальний день

Сьогодні у нас були гості. Багато готувала. А мені це в радість! В меню листковий салат з авокадо, морква по-грузинськи, канапе з бджілками, суп з креветками і сирними галушками, курячі чупа-чупси, бурякова ікра, листкові пиріжки, яблучний штрудель, фігурна піца. Покрокові фоторецепти :)

Читати повністю... V @ lentink @

11 листопада 2011, 00:20

Квіти для чоловіка

Мені ж чоловік дарує трояндочки, а чому б мені йому не подарувати? Відпочивали ми з Єськов 20 днів у бабусі, а мужінек зголоднів за вкусностям ;-) Ось вирішила сьогодні порадувати його смакові рецептори.

Читати повністю... Ксенія

29 листопада 2013, 18:04

Продукти при ГВ

Кисломолочні продукти: сир (знежирений або з дитячого харчування, Агушка, наприклад), молоко (ультрапастеризоване, 1,5% жирності, щоб уже напевно), вершки 10%, сметана найменшою жирності, сир з маленьким% жиру, кефір (близько 50 мл в день), натуральні йогурти без добавок (або та ж Агушка, або в Валіо йогуртах є натуральні, дуже смачні) .Разное: яйця (1-2 в день в будь-якому вигляді, небажано в яєчні, звичайно), зелень (кріп і фенхель свіжі - ідеально!) - а також, петрушка (спробувати трохи), спаржа будь-якого виду і сорту (крім маринованої, їсть ного), М'ясо: Курка ...

Читати повністю... Марина

4 серпня 2014 року, 13:10

ТОР - 11 рецептів найсмачніших ПИРОГОВ

М'ясний пиріг з незвичайного тесту. Рецептів м'ясного пирога є множество.Етот відрізняється незвичайною технологією приготування тіста, в результаті чого виходить повітряний, м'який і дуже смачний пірог.Начінкі в основному використовуються солоні, ну а найсмачніший пиріг виходить з м'ясом. Вам знадобиться: для тіста: -2яйца -1ст.л. сах.песка 200гр м'якого слів.масла або маргарину -500мл мацуна (кисле молоко або натуральний йогурт) -1 / 2ч.л. солі -1ч.л. соди -приблизно 1kг борошна (або більше) -1 жовток для змазування для начинки: -500гр будь-якого м'яса -1 велика цибулина -2-3ст.л. раст.масла -Сіль, перець, спеції і зелень за смаком Спосіб приготування: ...

Читати повністю... annaSHAMRAY

27 лютого 2013, 17:45

Продукти при гв

Знайшла в просторах інтернету: Отже, що нам можна (вихідні інгредієнти): Кисломолочні продукти: сир (знежирений або з дитячого харчування, Агушка, наприклад), молоко (ультрапастеризоване, 1,5% жирності, щоб уже напевно), вершки 10% , сметана найменшою жирності, сир з маленьким% жиру, кефір (близько 50 мл в день), натуральні йогурти без добавок (або та ж Агушка, або в Валіо йогуртах є натуральні, дуже смачні). Різне: яйця (1-2 в день в будь-якому вигляді, небажано в яєчні, звичайно), зелень (кріп і фенхель свіжі - ідеально!) - а також ...

Читати повністю... Віка (м Вихіно)

1 грудня 2014 року, 17:38

Рецепти на кожен день)))

Млинці мереживні: три склянки борошна, три яйця, 800 грамів молока, 40 грамів цукру, 30 грамів дріжджів. Молоко підігріти. Половину розмішати з дріжджами, коли дріжджі розійдуться, додати сіль, цукор і яйця. Перемішати. У миску насипати борошно, помішуючи, влити дріжджову масу. Поставити в тепле місце на 20 хвилин. коли тісто підніметься - повільно влити кипляче молоко, інтенсивно помішуючи. Млинці треба випікати одразу ж, на гарячій сковороді. Кожен млинець змастити маслом.

Читати повністю... Світлана

25 ноября 2012, 15:12

меню скопіювала у дівчинки)

Це довгий-довгий, але, сподіваюся, корисним багатьом пост створила, дивлячись на величезну кількість питань на форумі про харчування годуючих мам і купу скарг дівчаток на те, що Є ЩОСЬ нам НІЧОГО (що на перевірку виявляється зовсім не так :)! Для мене, ласуни і людини, який не може без випічки і всяких інших смакоти і різноманітної їжі, одне подання про дієту годуючої мами було просто кошмаром. Я знала, що обов'язково на це піду і «розберуся по ходу дій», бо варіант «не годувати груддю не розглядався ...

Читати повністю...

Меню на другий ДР

1. Салат "Сонечко" Картопля (відвареної) - 4 штЯблоко (кисло-солодке) - 4 штЧернослів (без кісточок) - 25 штСвекла (велика, відварна) - 1 штЯйцо куряче (варене) - 4 штСир - 100 Глук ріпчаста (великий , червоний) - 1 штЧеснок - 1 зуб.Спеціі (сіль, перець - за смаком) Сік лимона - 1 ст. л.Майонез - 100 гОрехі волоські - 6 штСметанa - 100 г Я думаю, що відварна курочка зовсім не завадить Для початку треба замочити чорнослив для розбухання. Яблука очистити, натерти на крупній ...

Читати повністю...

рецепти для годуючих мам 3.

Сирно-рисова запіканка. Інгредієнти: яйця куріние2 штмасло слівочноепо вкусусмазать формуріс круглий120 гсахар5 ст. л.без горкітворог100 гванілінпо вкусуяблоко1 штсоль1 щеп ...

Читати повністю...

рецепти для годуючих мам.

Хто що не любить можна виключати зі страв! Все відносно. Якщо чуть чуть то можно.Говядіна в горшочкахФіле яловичини ріжемо тонкими пластами поперек волокон, відбиваємо, посипаємо кожен шматочок злегка сіллю, поливаємо оливковою олією і даємо промаринуватися у власному соку хвилин 20. Потім швидко обсмажуємо з кожного боку на розігрітому оливковому маслі (по 1 2 хвилини, не більше, щоб не встигла утворитися скоринка, але і сік ще не почав витоплюється). Складаємо м'ясо шарами в горщик, кожен шар Промазуємо сметаною. Зверху укладаємо лавровий лист і ...