Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Крем-брюле - рецепт в домашніх умовах | СЬОГОДНІ

  1. Крем-брюле - рецепт в домашніх умовах Знаменитий французький десерт легко зробити в домашніх умовах
  2. Крем-брюле - рецепт в домашніх умовах
  3. Крем-брюле - рецепт в домашніх умовах

Крем-брюле - рецепт в домашніх умовах

Знаменитий французький десерт легко зробити в домашніх умовах

Крем брюле

Фото: mrsiraphol / Freepik

За право називатися батьківщиною крем-брюле сперечаються кілька країн. Нам цей десерт, звичайно, відомий під французькою назвою - crème brûlée, що в перекладі означає "обпалені вершки". Але є ще і англійську "палений крем", і іспанська "каталонський крем" - то ж крем-брюле, тільки під іншими назвами.

Але є ще і англійську палений крем, і іспанська каталонський крем - то ж крем-брюле, тільки під іншими назвами

Фото: schantalao / Freepik

Складові:

  • 500 мл вершків 35% жирності
  • 5 яєчних жовтків
  • 1 стручок ванілі (або 1 чайна ложка ванільного екстракту)
  • 5 ст. ложок білого цукру
  • 2 ст. ложки коричневого цукру
  • будь-які заморожені ягоди

Рецепт приготування:

1. Розріжте стручок ванілі і вишкребіть з нього насіння. Потім покладіть стручок і насіння в вершки. Якщо у вас немає стручків, а тільки звичайний ванільний екстракт, просто змішайте його з вершками. Поставте вершки з ваніллю в духовку і нагрівайте при температурі 180 градусів, але не доводьте до кипіння. Коли вершки нагріються і просочаться запахом ванілі, пропустіть їх через сито або марлю, щоб очистити від залишків стручка і насіння.

2. Окремо змішайте жовтки з білим цукром. Поступово додайте в яєчну суміш підігріті вершки. Розлийте крем по формах, поставте в глибоке деко і налийте в нього води - так, щоб вона доходила до середини формочок. Випікайте протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів.

3. Дістаньте деко з духовки і дайте крему охолонути. При цьому воду з дека не зливати. Коли крем охолоне, поставте формочки в холодильник на кілька годин - чим більше крем простоїть в холодильнику, тим краще.

4. Незадовго до подачі дістаньте крем з холодильника і посипте коричневим цукром. Карамелізовану цукор можна за допомогою спеціального пальника, але є і більш простий варіант - поставити крем під розпечений гриль.

5. Потім остудіть крем, а заморожені ягоди, навпаки, нагрійте на вогні і прикрасьте ними крем в кожній формочке.

Смачного!

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом крем-брюле з малиною . Крім цього, ми розповідали, як легко витягти панна котту з формочок .

Дивіться відео, як зробити формочки для печива своїми руками:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: jewish.ru

Крем-брюле - рецепт в домашніх умовах

Знаменитий французький десерт легко зробити в домашніх умовах

Крем брюле

Фото: mrsiraphol / Freepik

За право називатися батьківщиною крем-брюле сперечаються кілька країн. Нам цей десерт, звичайно, відомий під французькою назвою - crème brûlée, що в перекладі означає "обпалені вершки". Але є ще і англійську "палений крем", і іспанська "каталонський крем" - то ж крем-брюле, тільки під іншими назвами.

Але є ще і англійську палений крем, і іспанська каталонський крем - то ж крем-брюле, тільки під іншими назвами

Фото: schantalao / Freepik

Інгредієнти:

  • 500 мл вершків 35% жирності
  • 5 яєчних жовтків
  • 1 стручок ванілі (або 1 чайна ложка ванільного екстракту)
  • 5 ст. ложок білого цукру
  • 2 ст. ложки коричневого цукру
  • будь-які заморожені ягоди

Рецепт приготування:

1. Розріжте стручок ванілі і вишкребіть з нього насіння. Потім покладіть стручок і насіння в вершки. Якщо у вас немає стручків, а тільки звичайний ванільний екстракт, просто змішайте його з вершками. Поставте вершки з ваніллю в духовку і нагрівайте при температурі 180 градусів, але не доводьте до кипіння. Коли вершки нагріються і просочаться запахом ванілі, пропустіть їх через сито або марлю, щоб очистити від залишків стручка і насіння.

2. Окремо змішайте жовтки з білим цукром. Поступово додайте в яєчну суміш підігріті вершки. Розлийте крем по формах, поставте в глибоке деко і налийте в нього води - так, щоб вона доходила до середини формочок. Випікайте протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів.

3. Дістаньте деко з духовки і дайте крему охолонути. При цьому воду з дека не зливати. Коли крем охолоне, поставте формочки в холодильник на кілька годин - чим більше крем простоїть в холодильнику, тим краще.

4. Незадовго до подачі дістаньте крем з холодильника і посипте коричневим цукром. Карамелізовану цукор можна за допомогою спеціального пальника, але є і більш простий варіант - поставити крем під розпечений гриль.

5. Потім остудіть крем, а заморожені ягоди, навпаки, нагрійте на вогні і прикрасьте ними крем в кожній формочке.

Смачного!

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом крем-брюле з малиною . Крім цього, ми розповідали, як легко витягти панна котту з формочок .

Дивіться відео, як зробити формочки для печива своїми руками:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: jewish.ru

Крем-брюле - рецепт в домашніх умовах

Знаменитий французький десерт легко зробити в домашніх умовах

Крем брюле

Фото: mrsiraphol / Freepik

За право називатися батьківщиною крем-брюле сперечаються кілька країн. Нам цей десерт, звичайно, відомий під французькою назвою - crème brûlée, що в перекладі означає "обпалені вершки". Але є ще і англійську "палений крем", і іспанська "каталонський крем" - то ж крем-брюле, тільки під іншими назвами.

Але є ще і англійську палений крем, і іспанська каталонський крем - то ж крем-брюле, тільки під іншими назвами

Фото: schantalao / Freepik

Інгредієнти:

  • 500 мл вершків 35% жирності
  • 5 яєчних жовтків
  • 1 стручок ванілі (або 1 чайна ложка ванільного екстракту)
  • 5 ст. ложок білого цукру
  • 2 ст. ложки коричневого цукру
  • будь-які заморожені ягоди

Рецепт приготування:

1. Розріжте стручок ванілі і вишкребіть з нього насіння. Потім покладіть стручок і насіння в вершки. Якщо у вас немає стручків, а тільки звичайний ванільний екстракт, просто змішайте його з вершками. Поставте вершки з ваніллю в духовку і нагрівайте при температурі 180 градусів, але не доводьте до кипіння. Коли вершки нагріються і просочаться запахом ванілі, пропустіть їх через сито або марлю, щоб очистити від залишків стручка і насіння.

2. Окремо змішайте жовтки з білим цукром. Поступово додайте в яєчну суміш підігріті вершки. Розлийте крем по формах, поставте в глибоке деко і налийте в нього води - так, щоб вона доходила до середини формочок. Випікайте протягом 40 хвилин при температурі 180 градусів.

3. Дістаньте деко з духовки і дайте крему охолонути. При цьому воду з дека не зливати. Коли крем охолоне, поставте формочки в холодильник на кілька годин - чим більше крем простоїть в холодильнику, тим краще.

4. Незадовго до подачі дістаньте крем з холодильника і посипте коричневим цукром. Карамелізовану цукор можна за допомогою спеціального пальника, але є і більш простий варіант - поставити крем під розпечений гриль.

5. Потім остудіть крем, а заморожені ягоди, навпаки, нагрійте на вогні і прикрасьте ними крем в кожній формочке.

Смачного!

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом крем-брюле з малиною . Крім цього, ми розповідали, як легко витягти панна котту з формочок .

Дивіться відео, як зробити формочки для печива своїми руками:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: jewish.ru

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»