olia999 Кухарчук 5 рівня

• 3 липня 2014 року, 1:07
• 3211

Сяке і Ебі темакі, гункан маки і рол Сутекі. А також: базовий рецепт сумеші. Сьогодні рецептами ролів і суші нікого не здивувати. Думаю, що багато господині готували їх, ну ... або хочуть приготувати. Рецептів приготування суші дуже багато. Сьогодні хочу запропонувати Вам декілька простих і швидких в приготуванні рецептів, які дуже люблять в моїй родині. На оригінальність не претендую, може вийде урізноманітнити Ваші смакові пристрасті! Запрошую!

Заправлений рис загортаємо в змочену водою марлю (рушник), не притискаючи і залишаємо відпочити на 10 хвилин.
Виймаємо рис і обмахуйте його віялом або щільним листом паперу, як би охолоджуючи його. Ось і все, рис готовий, можна формувати суші.
п. с. Якщо після приготування суші (ролів), у Вас залишиться рис, Ви сміливо можете його заморозити і використовувати при потребі.