Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


5 найсмачніших страв з авокадо: кращі рецепти

  1. запечений авокадо
  2. Пряна полунично-авокадной сальса
  3. Тост з авокадо
  4. Майонез, який не містить яєць
  5. Вегетаріанський торт з шоколадною глазур'ю з авокадо

Авокадо - один з найкорисніших фруктів на нашій планеті. Як і у багатьох плодоносних дерев, у авокадо є врожайні і неврожайні періоди. У минулому році, коли урожай авокадо був не настільки рясним, ціни на нього зросли і були найвищими за останні 19 років, повідомляє. Однак поточний рік - свято для любителів авокадо.

Плоди авокадо містять близько 20 різних поживних речовин, включаючи калій, вітамін К, фолієву кислоту, вітаміни групи В і вітамін С, а також є хорошим джерелом здорових жирів.

З авокадо можна приготувати різноманітні смачні та поживні страви:

запечений авокадо

Складові:

  • 2 авокадо;
  • 1 збите яйце;
  • 1 стакан панірувальних сухарів;
  • 1/2 ч. Л. дрібної морської солі.

приготування:

  1. Розігрійте духовку. У мисці середнього розміру змішайте панірувальні сухарі і сіль.
  2. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку, а потім наріжте вертикально на скибочки. Ретельно очистіть їх від шкірки.
  3. Обережно занурте кожну скибочку в яйце, потім в сухарі. Викладіть на лист пергаменту.
  4. Розкладіть на деку, поставте в духовку і випікайте 12-15 хвилин або до тих пір, поки панірування не стане золотистою.

Розкладіть на деку, поставте в духовку і випікайте 12-15 хвилин або до тих пір, поки панірування не стане золотистою

Пряна полунично-авокадной сальса

Ця страва нагадує гуакамоле - пюре з авокадо, яке можна намазувати на тортилью. Солодка, пряна і солона полунично-авокадной сальса також містить огірки і овочевий перець халапеньо.

Ця страва краще з'їсти відразу, тому що якщо авокадо зберігати в холодильнику, воно стане коричневим.

Складові:

  • 2 склянки нарізаної полуниці;
  • 1 авокадо, очищений і нарізаний;
  • 1/2 склянки огірка, очищеного і нарізаного;
  • 1 ч. Л. цедри лайма чи лимона;
  • сік з одного лайма / лимона;
  • 1 дрібно нарізаний перець;
  • 1/4 ч. Л. чорного перцю;
  • дрібка солі.

приготування:

  1. Змішайте у великій мисці полуницю, авокадо, огірок, цедру, 1/2 соку лимона, 1/2 перцю, чорний перець і сіль. Акуратно перемішайте.
  2. Додайте багато соку лимона для аромату, але не перестарайтеся, інакше сальса буде занадто рідкою.
  3. При необхідності додайте більше перцю, солі або соку лимона.

При необхідності додайте більше перцю, солі або соку лимона

Тост з авокадо

Складові:

  • 1 маленька Чіабата;
  • 2 стиглих нарізаних авокадо;
  • 1/2 склянки маслин;
  • 1/2 склянки зелених оливок;
  • 1 ст. л. каперсів;
  • 1 зубчик часнику;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. Л. лимонного соку;
  • 1 паросток мікрозелень (редис);
  • 1 помідор черрі.

приготування:

  1. Покладіть оливки, каперси, часник, оливкова олія і лимонний сік в кухонний комбайн і подрібніть.
  2. Перекладіть суміш з комбайна в миску або маленьку банку.
  3. Наріжте Чіабата товстими скибочками. Змастіть скибочки невеликою кількістю оливкової олії і покладіть їх в духовку або в тостер. Запікайте до золотистого кольору.
  4. Намажте тости шаром пасти, зверху покладіть шматочки авокадо, помідори і паростки редису. За бажанням трохи збризніть лимонним соком і посипте дрібною морською сіллю.

найрізноманітніших

Майонез, який не містить яєць

Завдяки шовковистою текстурою і жирності, авокадо є відмінною заміною яйцям в майонезі. Вегетаріанський майонез може зберігатися в холодильнику до двох тижнів.

Складові:

  • 1 велике авокадо (або 2 авокадо середнього розміру);
  • 1 ст. л. білого бальзамічного або білого оцту;
  • 1 ст. л. свіжого лимонного соку;
  • 1/4 ч. Л. морської солі + солі екстра;
  • 2 ст. л. оливкового масла.

приготування:

  1. Розріжте авокадо гострим ножем уздовж навпіл. Видаліть кісточку і покладіть м'якоть без шкурки в кухонний комбайн. Додайте оцет, свіжий лимонний сік і сіль, подрібніть.
  2. Поступово додавайте оливкове масло до інгредієнтів, поки суміш не стане такою консистенції, як вершки. При необхідності додайте ще солі.

При необхідності додайте ще солі

Вегетаріанський торт з шоколадною глазур'ю з авокадо

Зовні і на смак цей торт схожий на звичайний, але в ньому немає традиційних інгредієнтів.

Складові:

  • 1,5 склянки борошна;
  • 0,25 склянки тростинного цукру;
  • 0,5 склянки кокосового цукру;
  • 0,25 склянки коричневого цукру;
  • 0,5 склянки какао-порошку;
  • 1 ч. Л. харчової соди;
  • 0,5 ч. Л. дрібної морської солі;
  • 0,3 склянки кокосового масла;
  • 1,5 ч. Л. екстракту ванілі;
  • 1 ч. Л. яблучного оцту;
  • 1 стакан несолодкого мигдального молока;
  • 2 середніх стиглих авокадо;
  • 0,5 склянки нектару агави.

приготування:

  1. Нагрейтедуховку, змастіть маслом ємність для випікання.
  2. Змішайте борошно, цукор, какао-порошок, харчову соду і сіль.
  3. В окремій мисці змішайте рідке кокосове масло, ваніль, оцет і мигдальне молоко. Збийте інгредієнти.
  4. Змішайте інгредієнти з пункту 2 з інгредієнтами з пункту 3.
  5. Налийте тісто в ємність для випічки і поставте в духовку на 35 хвилин.
  6. Поки торт випікається, зробіть глазур. У кухонному комбайні змішайте м'якоть авокадо, какао-порошок, нектар агави і ваніль. Інгредієнти повинні перетворитися в однорідну суміш. Поставте її в холодильник для охолодження.
  7. Перевірте готовність торта за допомогою зубочистки. Якщо на ній не залишається тесту, вийміть з духовки і дайте охолонути.
  8. Коли торт повністю охолоне, змастіть його шоколадно-авокадной глазур'ю.

Коли торт повністю охолоне, змастіть його шоколадно-авокадной глазур'ю

Читайте також:

«Човники» з авокадо і сиром (рецепт)

Десерт від "розтяжок": рисова каша з гарбузом і ягодами годжі

Їжа для продовження молодості

Чому варто щодня випивати склянку гранатового соку: 14 причин

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»