Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Чізкейк з сиром та згущеним молоком без випічки

  1. Чізкейк з сиром: рецепт, інгредієнти
  2. Чізкейк з сиром та згущеним молоком без випічки: як зробити

В осінні вечори особливо сильно хочеться побалувати себе смачним десертом до чаю. Пропонуємо спробувати ніжний чізкейк з сиром, приготувати який можна без духовки. В осінні вечори особливо сильно хочеться побалувати себе смачним десертом до чаю

Фото: 1000.menu

Чізкейк з сиром: рецепт, інгредієнти

Сирний чізкейкготовітся декількома різними способами. Зазвичай сир і яйця - головні його складові. Рецепт чізкейкабез запікання трохи відрізняється. придбайте:

  • желатин - пакетик;
  • сир - 300 г;
  • вершки - 100 мл;
  • згущене молоко (звичайну або варену) - 300 г;
  • масло вершкове - 150 г;
  • пісочне печиво - 300 г (для подачі за бажанням).

Фото: bakerbynature.com

Врахуйте, що, можливо, в процесі приготування доведеться використовувати трохи більше масла. Озбройтеся харчовою плівкою і металевою формою. Починайте готувати чізкейк сирний.

Читайте також: Чізкейк: рецепт в мультиварці

Чізкейк з сиром та згущеним молоком без випічки: як зробити

Слідуючи покрокової інструкції, будь кулінар приготує цей чудовий десерт. Отже, приступимо до роботи:

  1. Желатину потрібно буде півтори столові ложки (приблизно половина пакетика). Замочіть його по зазначеним на пакеті інструкції і відставте в сторону.
  2. Печиво перекладіть в пакет і качалкою перетворите в крихту. Використовуйте міксер або м'ясорубку, якщо так зручніше.
  3. Готову крихту разом з маслом акуратно додайте в тісто. Якщо маса виходить сухою, знадобиться ще шматочок масла.
  4. Форму застеліть плівкою. На дно і по бортику викладіть тонким шаром тісто. Це буде своєрідна кошик. Відставте формочку в холодильник.
  5. Сир краще подрібнити в блендері, щоб позбутися від грудочок. Вершковий і м'який сир збийте з вершками на невеликій швидкості. Додайте згущене молоко і доведіть масу до однорідності.
  6. Підготовлений желатин розігрійте, але не кип'ятіть. Процідивши, влийте в сирну суміш. Перемішайте все акуратно ложкою.
  7. У остигнула форму влийте заготовку, не доходячи до краю на пару сантиметрів.
  8. Чізкейкможно подавати, як тільки він застигне.

Якщо переживаєте, що желатин буде довго застигати, розмочити його відразу в зазначених 100 мл вершків. Тоді страва вийде напевно.

Прикрасити десерт можна збитими вершками, шоколадною крихтою, кокосовою стружкою, свіжими ягодами або не дуже соковитими, але м'якими фруктами.

Фото: kopilka-kulinara.ru

Чізкейк з творогаможет послужити основою для святкового торта або подаватися у вигляді повноцінного ласощі в будній день. У будь-якому випадку блюдо не може не сподобатися, адже перевірений рецепт - запорука успіху.

Читайте також: Сирний чізкейк без випічки: покроковий рецепт

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»