печиво-валентинка в шоколаді від Міккі

Правда, що Міккі буває забудькуватим, проте в День Святого Валентина ця забудькуватість випаровується моментально. Частування, покрите шоколадом, в це свято уособлює любов Міккі до Мінні Маус.

Всього приготування - 40 хвилин, в духовці - 10.мін.

Вам знадобиться:

• Порція здобного тіста (домашнього приготування або куплене в магазині) *
• Харчовий барвник (червоний)
• Рукавички для приготування (щоб розмішувати барвник в тесті)
• Харчова плівка
• Скалка
• борошно
• вощений папір
• Форми у вигляді сердечок (близько 6 см шириною)
• Папір для запікання
• охолоджувач
• Чорний розплавлений шоколад
• Чаша для топлення
• Білі цукерки з лакриці (по дві на кожне печиво)
• зубочистка

Порада: Якщо куплене вами тісто в магазині занадто м'яке для випічки , Ви можете додати трохи борошна в нього, щоб скріпити його для розкочування.

Спосіб приготування

1. Замісити в тісто червоний барвник. Розкачайте тісто в тонкий коло і загорніть в харчову плівку. Охолоджувати тісто до тих пора, поки воно не затвердіє.
2. Підігрійте духовку. Посипте вощений папір борошном і викладіть на нього тісто завтовшки 3,5 см. Виріжте формочкою сердечка з тіста. Запікайте печиво згідно з рецептом, потім дайте йому остаточно охолонути.
3. Розтопіть цукеркові крапельки в мікрохвильовці згідно з інструкцією, вказаною на упаковці.
4. Вмочуйте верхівку кожного печива в розтоплений шоколад (якщо потрібно, акуратно проведіть печивом по краю миски, щоб зняти зайвий шоколад. Покладіть печиво на піднос з вощеного папером.
5. Останній штрих - залишився шоколад зберіть зубочисткою і помажте білі цукерки з лакриці, прикріпивши їх до нижньої частини сердечок, як «гудзика».

Матеріал наданий компанією The Walt Disney

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шоколадний пиріг з яблуками і горіхами. рецепт

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.