Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Торт Червоний оксамит - покроковий рецепт з фото

  1. Торт виглядає дуже ефектно завдяки своєму яскраво-червоному кольору, який красиво контрастує з білою...

Торт виглядає дуже ефектно завдяки своєму яскраво-червоному кольору, який красиво контрастує з білою глазур'ю

Торт на 14 лютого

Фото: Ірина Павлина

"Червоний оксамит" - популярний американський торт з м'якого червоного бісквіту з білосніжним кремом. це ідеальний десерт на День святого Валентина . Перед подачею його можна прикрасити будь-якими ягодами (полуницею, малиною, вишнею), листочками м'яти, крихтами з коржів, тертим шоколадом або смужками цедри.

Торт "Червоний оксамит"

Складові:

Для тіста:

  • вершкове масло - 100 г
  • борошно - 150 г
  • какао - 1 ст.л.
  • розпушувач 1.5 ч.л.
  • сіль - щіпка
  • пахта або натуральний йогурт - 100 мл
  • червоний рідкий харчовий барвник - 1 ч.л.
  • білий винний оцет - 1 ч.л.
  • ванільний екстракт - 1/2 ч.л.
  • цукор - 150 г
  • яйце - 1 шт.

Для глазурі:

  • маскарпоне - 250 г
  • вершкове масло - 75 г
  • цукрова пудра - 100 г
  • ванільний цукор - 5 г

Рецепт приготування:

1. Приготувати тісто. Розігріти духовку до 180 С. Змастити вершковим маслом і посипати борошном дві форми для торта діаметром 20 см. Змішати борошно, какао, розпушувач і сіль в мисці. В окремій мисці збити йогурт, харчовий барвник, оцет і ваніль в мисці.

2. Збити розм'якшене вершкове масло до білої пишної маси разом з цукром. Додати яйце, збити. По черзі, в кілька прийомів, додати борошняну і йогуртовую суміш. Має вийти однорідне гладке тісто.

Має вийти однорідне гладке тісто

Фото: Ірина Павлина

3. Тісто розділити на дві рівні частини і відправити в підготовлені форми для випічки. Випікати коржі близько 30 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою. Коржі остудити і вийняти з форми. Їх можна за бажанням просочити коньяком або фруктовим лікером.

4. Приготувати глазур. Для цього змішати міксером на низькій швидкості вершковий сир і розм'якшене вершкове масло. Поступово додати цукрову пудру і ванільний цукор, збити до гладкості.

5. Щоб зібрати торт, покласти один корж і промазати третю глазурі. Накрити другим коржем, промазати верх і бічні сторони глазур'ю. Охолодити, щоб крем застиг.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" писав, як святкують День святого Валентина в різних країнах світу . Ми також ділилися рецептом млинців у вигляді сердечок .

Дивіться відео, як приготувати унікальні рожеві сирники:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»