Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для традиционной русской свадьбы, русская свадьба сценарий
Свадебный кортеж подъезжает к ресторану. На крыльце молодожёнов встречают: тамада-ведущий, родители жениха
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Як приготувати коктейлі будинку: рецепти для святкового бару

  1. Мімоза в снігах
  2. полуничне чарівність
  3. Гранатовий вибух
  4. сонячний пунш
  5. помаранчевий оксамит
  6. фруктові забави
  7. чайна ностальгія
  8. Казка в шоколаді
  9. захмарні дали
  10. Вершкова ніжність

Шампанське, вино і напої міцніше - то, без чого неможливо уявити новорічне застілля. Хочете наповнити його справжнім феєрверком фарб і веселкою смаків? Приготуйте оригінальне барне меню. У цьому вам допоможе святкова добірка рецептів коктейлів від «Їмо вдома».

Мімоза в снігах

Мімоза в снігах

«Мімоза» - класичний новорічний алкогольний коктейль, перевірений часом. Вливаємо в келих 50 мл апельсинового соку і доливаємо шампанським. Обов'язково заздалегідь охолодіть обидва напої. Якщо серед гостей є шанувальники коктейлів «гарячіше», додайте трохи цитрусового лікеру. Подавайте «Мімозу», прикрасивши келихи скибочками апельсина.

полуничне чарівність

полуничне чарівність

Полуничний дайкірі - відмінний мікс для Нового року. Як приготувати коктейль будинку? З'єднуємо в чаші блендера 5-6 ягід розмороженої полуниці, 30 мл соку лайма і 20 мл полуничного сиропу. Збиваємо інгредієнти в однорідну масу, додаємо 60 мл світлого рому, товчений лід і все перемішуємо. Вливаємо напій в келих для мартіні, прикрашаємо цілої полуницею і листком м'яти. Такий ошатний коктейль полонить гостей з витонченим смаком.

Гранатовий вибух

Гранатовий вибух

Найшвидший спосіб приготування коктейлів - за допомогою шейкера. Якщо його не знайшлося, візьміть пластикову пляшку з широким горлом. Вона і послужить «інструментом» для створення гранатового Фізз. Вливаємо в шейкер 200 мл газованого лимонаду, по 60 мл гранатового соку і горілки, добре струшуємо. Наповнюємо келихи коктейлем, прикрашаємо зернами граната. Цей напій в вогненних тонах ідеально впишеться в барне меню.

сонячний пунш

сонячний пунш

Чим здивувати гостей на Новий рік? Звичайно ж, мандариновий пуншем, для якого нам знадобиться лікер «Бенедиктин» з м'якими пряними нотками. Розчиняємо 500 г меду в 300 мл гарячої води. Тільки не доводьте суміш до кипіння. Додаємо 500 г проколотих часточок мандарина, сік 2 лимонів і 750 мл лікеру. Третій лимон ріжемо кружальцями і разом з 5 гілочками чебрецю додаємо в пунш. Даємо йому настоятися пару годин в холоді і подаємо в великій прозорій чаші або відразу розливаємо в келихи.

помаранчевий оксамит

помаранчевий оксамит

Напевно знайдуться гості, які віддають перевагу безалкогольні новорічні коктейлі. Спеціально для них є цікава варіація. Тушкуємо в воді 600 г м'якоті гарбуза, зливаємо воду і пюріруем блендером. Вливаємо сік грейпфрута, апельсина і лимона. Кладемо 0,5 ч. Л. меленої кориці, рідкий мед за смаком і перемішуємо. Розливаємо коктейль за високими склянках. Цей чудовий мікс зачарує гостей помаранчевим затишком.

фруктові забави

фруктові забави

А ось інша фантазія на тему безалкогольних напоїв на Новий рік, яка особливо сподобається дітям. Нарізаємо кубиками банан і 2 ківі, з'єднуємо з 200 г розмороженої чорниці і збиваємо блендером в однорідну масу. Вливаємо 250 мл кокосового молока і кленовий сироп за смаком. Наповнюємо ємності коктейлем, прикрашаємо ягодами чорниці, листочками м'яти і кольоровий трубочкою.

чайна ностальгія

чайна ностальгія

Тим, хто не проти «поєднати» чай з міцним алкоголем, запропонуйте особливий коктейль для дорослих. Збиваємо м'якоть персика в соковите пюре. Вливаємо в шейкер 100 мл холодного міцного чорного чаю, 50 мл горілки, 20 мл лимонного соку і фруктове пюре. Струшуємо суміш, пропускаємо через сито, виливаємо в келих, додаємо лід і прикрашаємо часточкою персика. Для більш оригінальною подачі можна налити коктейль в гранований стакан з металевим підсклянником.

Казка в шоколаді

Казка в шоколаді

Не забудьте про шоколадні алкогольні напої на Новий рік. З'єднуємо в сотейнику по 2 ст. л. какао-порошку і цукру, ¼ ч. л. кориці і мускатний горіх на кінчику ножа. Додаємо 500 мл топленого молока і, часто помішуючи, варимо суміш 3 хвилини. В кінці вводимо 50 мл кавового лікеру. Розливаємо гарячий шоколад в гуртки, прикрашаємо збитими вершками. Такий коктейль підбадьорить і додасть сил для веселощів.

захмарні дали

захмарні дали

Особливе задоволення доставить святковий гоголь-моголь. Змішуємо 500 мл вершків, 150 г цукру, 5 бутонів гвоздики, 1 ч. Л. кориці і щіпку ванілі, майже доводимо до кипіння. Вводимо 12 жовтків, розтертих з 100 г цукру, Томім до стану заварного крему. Ні в якому разі не дайте масі закипіти. Видаляємо гвоздику, охолоджуємо коктейль, додаємо 450 мл рому і дрібку мускатного горіха. Подавайте гоголь-моголь, прикрасивши збитими вершками і паличкою кориці.

Вершкова ніжність

Вершкова ніжність

Шовковисті вершкові варіації припадуть до душі витонченим натурам. Висипаємо в шейкер жменю колотого льоду. Вливаємо 200 мл мигдалевого молока, 100 мл вершкового лікеру, 50 мл горіхового лікеру і кладемо щіпку ванілі. Для фортеці можна додати 50-70 мл горілки. Як випливає встряхиваем коктейль і наповнюємо келихи для мартіні. Прикрасьте їх краю коричневим цукром і корицею, і гості точно не зможуть встояти.

багате барне меню зробить новорічну ніч веселою і незабутньою, особливо якщо у вас вдома збирається дружна компанія. Ще більше ідей для святкових напоїв шукайте в розділі рецептів «Їмо вдома». І не забудьте розповісти про улюблених коктейлях в коментарях.

Хочете наповнити його справжнім феєрверком фарб і веселкою смаків?
Як приготувати коктейль будинку?

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»