|
||||
Жюльен из курицы с грибамиОпубликовано: 07.02.2019 ![]()
Тем не менее, его вкусовые качества совершенно не уступают запеканкам с курицей и грибами и другим горячим мясным блюдам. Попробовав однажды эту французскую закуску, вы непременно захотите приготовить ее вновь, а гости будут просить у вас рецепт. Рецепт опубликовал: Александр Лозье После приготовления вы получите: 4 порции Подготовка: 15 минут Готовка: 30 минут Приготовление: 45 минут Калорийность: 145 кКал на 100 гИнгредиенты для аппетитного блюда с неземным вкусомГотовится жульен на сковороде очень быстро. На газовой плите его можно сделать минут за 25-30. Жульен из курицы и грибов с сыром. Отличная, очень вкусная и простая в приготовлении закуска! 😀 Итак, для аппетитного жульена с курицей и грибами на сковороде нам понадобится: полкило куриного филе (1-2 штуки) полкило шампиньонов 2 средние луковицы тертый сыр; специи.На соус Бешамель приготовьте следующие продукты: Кстати, соус Бешамель имеет калорийность 280 Ккал на 100 грамм. Это довольно много, однако не пугайтесь, ведь непосредственно соуса потребуется столько, сколько нужно для заливки грибов и курицы. Если вы хотите сделать более диетический вариант, то попробуйте овощные и грибные жульены, рецепты которых найдете у нас на сайте. Возможно, вас также заинтересует оригинальная закуска - жюльен из шампиньенов . Жюльен из курицы с грибами - рецепт на сковороде в духовкеРецепт жульена не слишком отличается для плиты от классического рецепта. 1. Обжарьте грибы с луком на сковородке. 2. Обжарьте отдельно курицу, нарезанную соломкой. 3. Соедините грибы и курицу. 4. В отдельной посуде приготовьте бешамель. Разогрейте муку со сливочным маслом, постепенно влейте сливки, мешайте до загустения. 5. Бешамель добавьте в посуду, в которой будете готовить жульен - на сковородке или в жаровню. 6. Сверху присыпьте сыром. Жюльен из курицы на сковороде готовится под закрытой крышкой до 20 минут на медленном огне. Выбирайте для этого посуду с толстым дном, например чугунную сковородку. Если же вы выбрали способ приготовления в духовке, то стоит вынимать блюдо, как только оно зарумянится. Как видим существует много способов как можно приготовить жюльен из грибов, рецепт на сковороде стоит взять на заметку тем, у кого дома нет духовки. Жюльен из грибов и курицы на сковороде – это один из проверенных вариантов для семейного ужина. Удобство приготовления состоит в том, что не нужно все продукты раскладывать по порционным кокотницам. Предлагаем насладиться шикарным выступлением Юлии Паршуты в образе Валерия Меладзе. Просто точь в точь! |
||||
|
||||
Перепечатка и использование материалов сайта www.chudo.zp.ua только с письменного разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов и сообщений пользователей.Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Статьи и сообщения носят информационный характер и не являются прямым руководством к действию. Журнал оставляет за собой право на редактирование предоставленных материалов. |
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»
|
|||
|