|
||||
Суп с булгуром в мультиваркеОпубликовано: 08.01.2019 Те, кто не знают, что такое булгур – это крупа, но не простая. Проще говоря, зерна пшеницы, которые обработали по специальной технологии. В самом начале зерна подвергаются термообработке, после их сушат, очищают от отрубей и после дробят. В итоге получается булгур. Также он хорош тем, что не превращается в кашу при приготовлении, и отлично подходит для гарнира. Нет необходимости его промывать, так как он уже чистый. Попробуем приготовить суп с булгуром в мультиварке . Ингредиенты: Картошка — пол килограмма. Луковица — 200 гр. Морковка — 110 гр. Крупа булгур — 130 гр. Подсолнечное масло — 40 мл Вода — 2 литра Соль, петрушка, зелень — по вкусу Сельдерей — для любителей 3 веточки Для начала, нужно обчистить овощи, промываем их в проточной воде. Шинкуем лук, небольшими кубиками, морковку трем на терке, или режим соломкой, как вам больше нравится. Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом, туда мы кидаем наш лук и морковь, ставим режим «жарка» на 6 минут, и делаем зажарку, заправку нашего супа. Овощи нужно переодически помешивать дабы они не пригорели.Турецкий суп с булгуром Когда лук и морковь достаточно поджарились, выключаем программу, и приступаем к чистке картошки, нарезаем ее стандартными кубиками для супа и засыпаем ее в чашу мульти. Суп с булгуром, фрикадельками и овощами После чего достаем булгур и засыпаем его к остальным ингредиентам, если у вас крупа грязная, рекомендуем ее промыть. В ингредиенты мы написали вода, вот ее и следует залить теперь, все тщательно перемешайте, посолите поперчите, и включите программу «суп». После сигнала об окончании программы отключаем мультиварку от питания, и открываем крышку. После чего добавьте зелень по своему усмотрению Вот так легко готовится суп с булгуром в мультиваркеСуп с булгуром в мультиварке имеет свою историю. Поскольку с давних пор он готовится девушками в Турции, которые собираются замуж, и при этом они загадывают быть счастливой в браке. Суп выходит невероятно вкусным, даже если в нем нет мяса, он все равно получается очень сытным. Он содержит множество витаминов, минералов и аминокислот. А также состоит на треть из белка, поэтому его очень любят люди, которые следят за своим весом, и хотят получить пользу для организма. Оставайтесь вместе с сайтом мультиварка вари, у нас еще очень много интересных рецептов постных супов для вас . |
||||
|
||||
Перепечатка и использование материалов сайта www.chudo.zp.ua только с письменного разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов и сообщений пользователей.Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Статьи и сообщения носят информационный характер и не являются прямым руководством к действию. Журнал оставляет за собой право на редактирование предоставленных материалов. |
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»
|
|||
|