Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта





Главная Новости

Консервированный вкусный салат из зеленых помидоров на зиму: рецепт приготовления

Опубликовано: 03.12.2018

видео Консервированный вкусный салат из зеленых помидоров на зиму: рецепт приготовления

Салат из зелёных помидоров на зиму

Большинство хозяек привыкли использовать в пищу  спелые, красные помидоры, позабыв о том, что и зеленые томаты отлично подходят для приготовления множество интересных и вкусных рецептов.  Одним из таких рецептов является салат на зиму из зеленых помидоров, вкус которого отличается кисло сладкими нотками. Таким образом, данное блюдо отлично подходит как гарнир или закуска к рыбным и мясным блюдам.



Для приготовления вам понадобится:

Приготовление

Возьмите небольшую емкость. Нарежьте помидоры ломтиками и сложите в емкости.

Нарежьте  полукольцами репчатый лук и положите к помидорам.

Избавьтесь  от семян в сладком перце, нарежьте соломкой и положите к остальным ингредиентам.


САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ПОМИДОРА НА ЗИМУ /QISA GOY POMIDOR SALATI /YESIL DOMATES KISA/GREEN TOMATO SALAD

На мелкой терке натрите морковь и положите в емкость с овощами.

Посолите овощи. Перемешайте, оставьте  настаиваться на 3 часа.  После чего маринад в кастрюлю и поставьте его на плиту. Добавьте сахар и уксус. Влейте растительное масло, доведите до кипения.


🔶ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ🔶

В кастрюлю выложите овощи, перемешайте и сделайте температуру поменьше, продолжайте тушить около 30 минут.

Выложите салат в предварительно подготовленные банки. Закатайте крышками банки. Переверните обратно и уберите в темное место, чтобы остыли..

Рецепт без стерилизации

Также не оставит Вас равнодушными данный салат без стерилизации.

Ингредиенты:

Зеленые помидоры нарежьте дольками а лук полукольцами, соломкой – перец , на терке крупной натрите морковь. Соедините все ингредиенты и варите 15-20 минут, до того момента пока помидоры не поменяют цвет. Разложите в  ранее простерилизованные банки и закатайте их.  Порадуйте себя в зимний вечер таким вкусным салатиком. А приготовление не займет у Вас много времени. Для остроты можете добавить  для остроты немножко перца горошком.

Рецепт «Акварель»

Обратите внимание на еще один не мене вкусный  салат из зеленых помидор. Ведь лето длится не вечно, а так хочется и зимой не отказывать себе в томатах. Данный рецепт имеет очень интересное название «Акварель», он просто поразит Вас своим  насыщенным вкусом и ярким внешним видом и непревзойденным ароматом!  Будьте уверенны, этот салат станет окраской любого  стола.

Ингредиенты:

Приготовление:

Помидоры и болгарский перец вымойте и обсушите. Томаты нарежьте половинками кружочков или кружечками. Очистите  болгарский перец от плодоножек и семян, нарежьте соломкой . За тем возьмитесь за морковь, почистите ее, промойте, обсушите, нарежьте соломкой. Почистите репчатый лук, нарежьте соломкой .

Поместите  все подготовленные ингредиенты в большую емкость , перемешайте, посолите и еще раз перемешайте. Накройте чистым кухонным полотенцем  емкость с овощами и оставьте на 6 часов. После чего откройте. Сливать овощной сок или закатывать с ним это уже на Ваше усмотрение. Разогрейте подсолнечное масло (2 ст.). После того как масло раскалится, добавьте его в емкость с салатом, добавьте сахар. Полученную смесь, разложите в  ранее простерилизованные банки.

Банки с салатом поместите  необходимо простерилизовать  15-20 мин. Осторожно достаньте банки с салатом  из емкости и закатайте. Необходимо чтобы салат полностью остыл, храните его прохладном месте.  Можете использовать перец любого цвета, но для того чтобы салат получился ярким и имел более аппетитный и насыщенный  вид.

В процессе приготовления пофантазируйте на свой вкус и добавьте в салат немного чеснока, петрушки,  зелень укропа ,сельдерея, кинзы ( можете как нарезать так и положить целыми веточками), лавровый лист,  горошины черного перца, острый стручковый перчик.

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»
rss