Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
В школе прошли Последние звонки
В школе прошли Последние звонки 23 мая в школе прошли Последние звонки. В 10.00 сказали
Свадебные обычаи и традиции русского народа в наши дни
В старину на Руси все свадебные обряды имели глубокий смысл. В определенный период проведение
NetEffect: будущее человечества, прогнозы главного футуролога Cisco
24 сентября компания Cisco провела конференцию, на которой Дэйв Эванс (Dave Evans), совмещающий в


Кальмары с овощами в мультиварке в сливочном соусе

Опубликовано: 01.09.2018

видео Кальмары с овощами в мультиварке в сливочном соусе

Как приготовить КАЛЬМАРЫ В СЛИВКАХ
 

Блюда из морепродуктов не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Одни из доступных и довольно популярных на данный момент морских обитателей являются кальмары. Мясо кальмаров сытное, но в то же время низкокалорийное и славится большим количеством содержания белка. Предлагаю побаловать себя этим ценным белковым продуктом, приготовив вкуснейший гуляш из кальмаров с овощами в сливочном соусе в мультиварке. Блюдо готовится очень просто и достаточно быстро, а получается более чем достойно, нежно и вкусно! Всем любителям морских лакомств, рекомендую непременно попробовать! Нежнейшее мясо кальмаров в ароматном сливочном соусе прекрасно подойдет к любому гарниру. Можно подать с отварным рисом, спагетти, картофелем или просто со свежими овощами в качестве самостоятельного блюда.



Ингредиенты:

кальмары — 500 грамм. перец болгарский — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. чеснок — 2 зуб. сливки — 300 мл. мука — 1,5 ст. ложки. растительное масло — 2 ст. ложки. соль — по вкусу. специи — по вкусу. зелень — по вкусу. Количество порций: 4.

Как приготовить кальмары с овощами в мультиварке:

Тушки кальмаров разморозить при комнатной температуре, после чего залить крутым кипятком и оставить на одну минуту. Затем воду сливаем и заливаем кальмаров холодной водой.


Кальмары с креветками в сливочном соусе

После этого почистить кальмаров не составит никакого труда. Удаляем все внутренности, не забыв про хрящ, попутно уберем пленку. Тщательно промываем очищенные тушки под проточной водой и нарезаем кальмаров небольшой соломкой.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Кладем тертую морковь, нарезанный небольшими кубиками репчатый лук и примерно такими же кубиками нарезанный сладкий и мясистый болгарский перец. У меня был довольно крупный перец, я использовала только половину, если у вас небольшой, то берем для приготовления целый.

Обжариваем овощи, периодически помешивая на режиме «жарка» до полной готовности.

Затем добавляем муку.

Перемешиваем муку с овощами до равномерного распределения и частями добавляем сливки, у меня были 20%.

Как только сливки закипят, добавляем нарезанных кальмаров, измельченный мелко чеснок, соль и специи по вкусу.

Готовим кальмаров после закипания периодически помешивая ровно 5 минут. В конце по желанию можно добавить любую нарезанную свежую зелень.

Кальмары с овощами, приготовленные в сливочном соусе — это очень вкусное, полезное и питательное блюдо! Подавать морепродукты можно сразу же, самостоятельно или выложив на заранее приготовленный гарнир. Как видите, рецепт довольно простой, а благодаря мультиварке справится с ним сможет даже начинающий кулинар.

Бархатный сливочный соус с нежнейшим мясом кальмаров и ароматными овощами— это действительно вкусно! Приятного аппетита!!!

 

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»
rss