1. сирний мус
2. Бананові оладки з шоколадом
3. Омлет-рол
4. французькі тости
5. яєчні мафіни
6. солодкі бутерброди
7. Сніданки з авокадо

М и знаємо, як складно прокидатися вранці. І як вічно не вистачає часу поснідати.

Тому пропонуємо вам підбірку сніданків, приготування яких не займає багато часу і не вимагає якихось надлюдських зусиль. Все, що вам знадобиться, це десять хвилин додаткового часу.

Готуємо?

сирний мус

• сир - півпачки
• улюблені фрукти і ягоди

Сир збиваємо в блендері з фруктами або ягодами до гладкою, однорідної консистенції. Такий мус можна як намазувати на булочки, так і просто подати з медом, варенням або будь-яким іншим топінгом.

Бананові оладки з шоколадом

• кефір - 0,5 склянки
• яйце - 1 шт.
• борошно - 5 ст. л.
• цукор - за смаком
• банан - 2 шт.
• сода - на кінчику чайної ложки
• лимонний сік
• рослинна олія
• рідкий шоколад для подачі

У блендері збиваємо кефір разом з яйцем, борошном і цукром. Соду гасимо лимонним соком, додаємо в тісто. Туди ж додаємо нарізану кільцями банан і столову ложку рослинної олії. Добре перемішуємо, викладаємо ложкою на розпечену і змащену маслом сковороду. Смажимо з двох сторін до золотистого кольору.

Омлет-рол

• яйця - 2 шт.
• молоко - 2 ст. л.
• борошно - 1 ст. л.
• зелена цибуля - кілька пір'я
• болгарський перець - 1 шт.
• фета
• сіль перець
• рослинна олія

Яйця збиваємо з молоком, борошном, сіллю і перцем. Смажимо у вигляді млинчика. Поки омлет смажиться, кришимо фету, дрібно ріжемо зелена цибуля і болгарський перець. Насипаємо це в середину омлету на сковороді і звертаємо омлет ролом. Смажимо з двох боків до золотистої скоринки.

французькі тости

• черствий білий хліб
• молоко
• яйця - 2-3 шт.
• цукор - за смаком
• рослинна олія
• мед, цукрова пудра - для подачі

Хліб вимочуємо в молоці. Яйця збиваємо разом з корицею і цукром. Вмочуємо кожен шматочок хліба в яєчної суміші, викладаємо на розпечену змащену маслом сковороду і смажимо на середньому вогні з двох сторін до появи рум'яної скоринки. Подаємо з медом, при подачі присипати цукровою пудрою.

яєчні мафіни

• яйця
• Зелена цибуля
• бекон
• тертий сир
• сіль перець
• рослинна олія

Яйця вбиваємо в піну з сіллю і перцем. Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю, бекон і тертий сир. Перемішуємо. Форму для кексів змащуємо рослинним маслом, заливаємо в кожну формочку яєчну суміш. Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.

солодкі бутерброди

• хліб для тостів
• крем-сир / арахісова / шоколадна паста
• варення або мед
• улюблені фрукти

Хліб намазуємо крем-сиром, арахісової або шоколадною пастою. Зверху викладаємо улюблені фрукти, нарізані на шматочки. При бажанні поливаємо варенням або медом.

Сніданки з авокадо

Авокадо на сніданок - це завжди відмінна ідея. По-перше, воно поживне. По-друге, страви з нього не вимагають багато часу і якихось зусиль. А по-третє, з ним можна проводити немислиму кількість експериментів. Про рецептах простих сніданків з авокадо ми вам вже розповідали, їх можна почитати тут .

Фото: thevegan8.com, 1zoom.ru, koreanbapsang.com, therecipecritic.com, cashew-kitchen.com, tastesbetterfromscratch.com