Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта





Чай з молоком

Чай з молоком - для кого-то це лише експеримент, а для кого-то - норма життя Чай з молоком - для кого-то це лише експеримент, а для кого-то - норма життя. У багатьох країнах чай з молоком п'ють щодня, наприклад: в Англії, Таїланді, Індії, причому на протязі не одного століття. При цьому деякі вчені говорять про шкоду подібного поєднання. Спробуємо розібратися, хто ж правий.

Користь чаю з молоком

  • Чай з молоком є живильним і дуже корисною сумішшю, добре втамовує голод і може вживатися натщесерце;
  • молоко знижує концентрацію кофеїну в чаї і пом'якшує тонізуючий ефект;
  • користь чаю з молоком є і для слизової шлунка, особливо у людей з гастритом і аналогічними захворюваннями;
  • смак самого чаю з молоком набагато м'якше і ніжніше, ніж смак чистого настою;
  • чай з молоком заспокоює нервову систему, знімає стрес і напруження;
  • кальцій, що міститься в молоці, сприятливо впливає на стан волосся, зубів і нігтів.

Шкода чаю з молоком

Можна зробити висновок, що головна шкода чаю з молоком в тому, що молоко анулює деякі корисні властивості чаю. Однак безпосередній шкоду чай з молоком завдає.

Як правильно пити чай з молоком
Як правильно пити чай з молоком   Молоко додають або в чорний, або в зелений чай Молоко додають або в чорний, або в зелений чай. Чорний чай з молоком особливо люблять жителі Туманного Альбіону. Дотримуючись їх рецептом, залийте чорний чай гарячою водою 90-100 ° С і настоюйте 4-7 хвилин. Чашку заповніть молоком на ¼, долийте чай і додайте цукор за смаком. Ваш напій готовий.
Зелений чай з молоком можна приготувати таким чином: залийте 1 чайну ложку заварки 100 мл води 80 ° С, настоюйте протягом п'яти хвилин, а потім додайте підігріте молоко в пропорції 1: 1. Зелений чай з молоком з цукром не п'ють, як і звичайний чай, але, щоб підкреслити м'яке поєднання гостроти і ніжності, можна додати дрібку солі.
Крім того, чай можна готувати безпосередньо на молоці, як це прийнято на південному сході Азії. У кипляче молоко додайте ложку чайної заварки, проваріть чай на повільному вогні пару хвилин, потім вимкніть вогонь і дайте напою настоятися 1-2 хвилини. Процідіть і подавайте гарячим. Разом з заваркою в молоко можна додати прянощі: корицю, гвоздику, коріандр, тоді чай з молоком придбає неповторний східний колорит.

Якщо говорити про те, шкідливий або корисний чай з молоком, то тут навіть вчені зі світовим ім'ям не зможуть відповісти однозначно. Дослідження результатів взаємодії двох цих продуктів ведуться до цих пір, і кожен рік думку наукового світу з цього приводу змінюється. Сказати можна одне: все добре в міру, в тому числі і чай з молоком.

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»