Щоб Півень став для вас птахом удачі 2017 рік Червоного Вогняного Півня треба зустрічати у всеозброєнні. Якщо ви вже визначилися з тим, де весело зустріти Новий 2017 рік і як найкращим чином оформити новорічний майданчик, то прийшов час задуматися про меню. Постарайтеся зробити так, щоб на новорічному столі були страви, які припадуть до душі гордої птиці.

Півень, як відомо, небайдужий до зернових і всяким злаків, значить і в святкове меню слід включити побільше смачних страв з цих продуктів.

Зернові, бобові та інші, улюблені символом наступного року культури відрізняються величезною різноманітністю, тому вибір страв для новорічного застілля буде справою нескладним. Потрібно просто відокремити кукіль (тобто малос'едобние і несмачні інгредієнти) і приготувати смачні і корисні страви. Кукурудза (може саме її і просить півень на зорі?), Особливо консервована, годиться для приготування святкових салатів і закусок. Можна також використовувати зерна кукурудзи як декор для оформлення страв. Це додасть їм апетитний вигляд і додасть святкового колориту. І смаку.

Неодмінно включіть в новорічний раціон пшоно, просо і рис - це запорука вашого матеріального благополуччя. Півень клює по зернятку і чим більше зерняток буде на вашому столі, тим більше грошей ви зможете заробити в 2017-м. До речі, плов - це частування, від якого Півень не відмовиться!

Мюслі. При зустрічі 2017 року Вогненного Півня за східним календарем це ласощі актуально як ніколи. Порадуйте золотого півника, приготуйте мюслі самі. Знайдіть який-небудь унікальний рецепт з екзотичними фруктами. Ваші гості теж будуть в захваті. Свіжі овочі та різноманітні фрукти Обов'язково вкажіть в новорічне меню. Це і смачно, і корисно, і необтяжливо для шлунка.

Буряк, огірки, помідори, яблука, персики, кабачки, виноград, капуста і гарбуз - ці дари полів, садів і городів прикрасять застілля і отримають безумовне схвалення вогняного знаку. Більшість з цих продуктів навіть не потребує будь-якій обробці, тобто значно спрощує передноворічні клопоти і звільняє вас від багатогодинних чувань біля газової плити. Отже, основа святкового меню визначена - багато салатів, фруктів, страви з круп і бобових. Не забувайте про зелень: селера, кінза, петрушка, кріп - все це Півень не проти клюнути в святкову ніч, будь це новорічний корпоратив в ресторані або домашнє застілля.

Подготовка к новому году 2017 буде неповною, якщо ви не подбаєте про десертах. Без солодкого в цю ніч ніяк, ви ж хочете щоб у вас була реальна дольче віта. Солодке життя влаштувати просто - покличте в гості бабусю або маму і вона напечёт вам булочок і булочок, приготує рулетик зі згущеним молоком або смачні кекси. Здоба і домашня випічка дуже подобаються Півневі, він ніколи не відмовиться від «солоденького». Загалом, розбудіть в собі кулінара - і дійте.

Червоний півень - турботливий сім'янин, зробивши приємне своїм дітям, ви заслужите його прихильність. А діти, в свою чергу, звертають увагу не тільки на смак, але і на оформлення солодких страв. Новорічне свято повинен бути яскравим, це стосується і десертів. Фруктове желе в різнокольорових стаканчиках, морозиво кількох кольорів, цукерки в яскравих обгортках. Але головним десертом завжди був торт і в цьому році нічого не зміниться. Просто постарайтеся прикрасити його оригінально, обов'язково використовуючи основні кольори (червоний, золотий, яскраво-жовтий). Зображення символу наступного року в будь-якому вигляді (скульптурка з крему, принт і т. Д.) - додатковий бонус. А якщо ви замовите в кондитерській торт у формі півника або курочки, ви точно станете переможцем в новорічній гонці за щастям. Півень вас віддячить.

Новий рік 2017 Москві, як і в будь-якому іншому місті Росії, неможливий без напоїв. Червоне вино і глибокі келихи - тренд наступаючого року. І коктейлі. Саме слово «коктейль» актуально, з англійської воно перекладається як «хвіст півня». Тому гостям потрібно запропонувати великий вибір різноманітних напоїв, безалкогольних та з градусом (але не надто міцних, Півень у всьому любить міру). Коктейлів, які вже винайдені і випробувані, неймовірна кількість. Але ви можете ризикнути і спробувати приготувати новий. Якщо експеримент буде успішним, то ви заслужите щире захоплення гостей і славу творця оригінального напою. Якщо не дуже, не турбуйтеся - вогненний знак все одно оцінить ваші старання. Для дітей в новорічну ніч варто приготувати молочні коктейлі з додаванням різних фруктів і фреші.

Намагаючись догодити Вогненному Півневі, не можна забувати про смаки та уподобання ваших близьких. Не позбавляйте їх можливості поласувати улюбленими стравами в святковий вечір. Турбота про сім'ю, вірність традиціям - ці якості дуже імпонують Півневі. Так що слідувати модним тенденціям слід з обережністю, не забуваючи про вічні, незмінні цінності - наприклад, про салат олів'є. Втім, і Червоний Вогненний Півень нічого не має проти цього блюда. Щасливого Нового року вам!

СТАТТЯ З ТЕМИ:

Новорічні рецепти