1. Салат «Сніговик» з куркою і грибами
2. Складові:
3. приготування:
4. Салат «Сніговик» з сьомгою
5. Складові:
6. приготування:
7. Салат з крабовими паличками
8. Складові:
9. Для прикраси:
10. приготування:
11. Салат «Сніговик» з куркою і ананасом
12. Складові:
13. приготування:

Накриваючи стіл в святкові дні, з кожним роком господині все більше приділяють увагу салатам. Різноманітності цієї страви просто немає меж. Іноді, здається, що складові продукти салату несумісні, але при дегустації дивуєшся його чудовим смаковим якостям. Пропонуємо на Новий 2019 рік ще один салат "Сніговик". Існує кілька його рецептів з різними інгредієнтами, так що можна вибрати салат з улюбленим продуктом, а приготувати допоможуть покрокові фото.

Салат «Сніговик» з куркою і грибами

Для приготування цього салату не потрібні якісь особливі навички в кулінарії, покрокові фото допоможуть навіть новачками.

А, ще до його складу входять доступні інгредієнти, так що простий, але в той же час, оригінальний салат «Сніговик», стане родзинкою новорічного столу.

Складові:

• 3 шт. відвареної картоплі;
• 200 г маринованих грибів;
• 400 г відвареної курячої грудки;
• 3 шт. маринованих огірків;
• 2 шт. відварених яєць;
• 1 морква;
• майонез;
• сіль за смаком;
• 2 шт. маслини для прикраси (очі можна зробити з інших продуктів).

приготування:

• Очищаємо картоплю, і натираємо його на крупній тертці.

• Курку нарізаємо невеликими шматками.
• Гриби відціджуємо від маринаду, шаткуємо ножем.

• Огірки пропускаємо через тертку.
• Яйця, очищені від шкаралупи, подрібнюємо таким же способом. Білок і жовток відразу поділяємо в окремий посуд.

• На тарілку викладаємо подрібнений картопля, формуємо, ущільнюємо ложкою і змащуємо майонезом.
• Закриваємо його шаром грибів, і наносимо майонез.

• Наступним кроком простягається огірки, зверху засипаємо їх жовтками.

• Змащуємо весь салат майонезом , І повністю покриваємо яєчними білками.

• Розрізаємо навпіл маслини, вставляємо снеговику очі, з другої ягоди вирізаємо вії.
• Щоки, посмішку і ніс робимо з моркви.

Смачний і простий салат, з незвичайним оформленням. На столі він займе почесне місце, і буде виділятися з усіх страв.

Салат «Сніговик» з сьомгою

Любителям рибних разносолов пропонуємо цікаве і смачне новорічне страва . Оформлення салату асоціюється із зимовими святами. У нього простий рецепт і нескладний спосіб приготування.

Складові:

• 200 г сьомги (солоної);
• 3 шт. відвареної картоплі;
• 3 шт. відварених яєць;
• 2 шт. моркви (зробити по-корейськи);
• 150 г твердого сиру;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• майонез;
• перець, сіль за смаком.

приготування:

1. Очищений картопля подрібнюємо на великій тертці.
2. На тарілку кладемо кулінарне кільце, викладаємо в нього натертий овоч, і гарненько ущільнюємо. Змащуємо його майонезом.
3. Знімаємо з яєць шкаралупу, відокремлюємо білки, відкладаємо вбік в окремому посуді.
4. Жовток натираємо на середній тертці, висипаємо його на картоплю, розподіляємо і притоптують.
5. Сьомгу нарізаємо невеликими шматочками, відправляємо її в той же кулінарне кільце.
6. Зверху цю рибу присипаємо дрібними кубиками цибулі.
7. Наступний шар з твердого сиру, його натираємо на крупній тертці.
8. Знімаємо кулінарне кільце, наносимо майонез на салат і його боки. Розподіляємо по всій його окружності і поверхні подрібнений білок.
9. Оформляємо блюдо у формі голови сніговика і подаємо до столу.

Салат з крабовими паличками

Непосидючі кулінари не забули любителів цього морського продукту, і для них також придумали «Сніговик». Вхідні інгредієнти гармонійно доповнюються, а пікантності страви надає сулугуні. Якщо говорити про святковому столі , То салат займе на ньому далеко не останнє місце.

Складові:

• 150 г крабових паличок;
• 50 г сиру сулугуні;
• 2 шт. відварених яєць;
• 150 г консервованої кукурудзи (4-5 ст. Л.);
• майонез;
• сіль, перець чорний, мелений за смаком.

Для прикраси:

• 2 горошини чорного перцю;
• 1 відварена морква;
• кілька червоних ікринок (включаємо фантазію це легко можна замінити);
• шматочок червоного солодкого перцю;
• кілька шматочків червоною оболонки від крабових паличок;
• гілочки кропу;
• майонез.

приготування:

1. Відкидаємо на сито кукурудзяні зерна, відціджуємо і трохи підсушують.
2. Очищені від шкаралупи яйця протираємо на тертці.
3. Крабові палички рубаємо дрібними кубиками.
4. Висипаємо в миску кукурудзу з подрібненими продуктами, солимо, перчимо, заправляємо майонезом і перемішуємо.
5. Беремо плоску тарілку, викладаємо на неї салат, надаючи йому форму сніговика . По ходу роботи добре ущільнюємо його, зверху покриваємо невеликим шаром майонезу.
6. За допомогою терки подрібнюємо сир, засипаємо цієї крихтою приготовану страву.
7. Горошинами перцю робимо снеговику очі. Щоки і ніс вирізаємо з морквини. Смужка, відрізана від перцю, стане замість рота.
8. З червоних стрічок відокремлених від крабових паличок робимо шапку і шарфик, візерунки на них малюємо майонезом. З декількох ікринок робимо гудзики.
9. Додаємо на тарілку гілочки кропу замість ялинки і подаємо блюдо до столу.

Салат «Сніговик» з куркою і ананасом

Це частування для любителів незвичайних сполук різного виду продуктів. Насичений смак тропічного плоду, відмінно поєднується з м'ясом курки і овочами. А що стосується гостей, то їх неодмінно розвеселить портрет сніговика на поверхні страви. Вашим помічником стане рецепт з покроковими фото.

Складові:

• 300 г відвареного курячого філе;
• 1 б. консервованих ананасів;
• 300 г грибів (печериць);
• 1 шт. ріпчастої цибулі;
• 3 шт. яйця (зварені круто);
• 5 ст. л. сметани;
• майонез;
• 100 г російського сиру;
• рослинне масло (для обсмажування),
• мелений перець, сіль за смаком.

приготування:

1. Відкриваємо баночку з ананасами , Відкидаємо їх на друшляк.
2. Знімаємо з яєць шкаралупу, відокремлюємо білки від жовтків.
3. Очищаємо гриби і нарізаємо пластинками.
4. Позбавляємо лук від лушпиння, шаткуємо його дрібними кубиками.
5. У сковорідку наливаємо соняшникову олію і на середньому вогні підсмажуємо цибулю до прозорого вигляду.
6. Потім додаємо до нього гриби, перемішуємо, трохи їх підсмажуємо.
7. Додаємо сметану, солимо і перчимо, все змішуємо лопаткою, після закипання гасимо 5-7 хвилин. Перекладаємо на тарілку і даємо шампіньйонів охолонути.
8. Невеликими шматочками нарізаємо куряче філе, солимо його і перчимо.
9. Ножем подрібнюємо кільця ананаса.
10. На плоску тарілку кладемо кулінарне кільце.
11. У нього викладаємо гриби, розрівнюємо і Придавлюємо ложкою, потім вистилає м'ясо, промазуємо майонезом.
12. Наступний шар з жовтків, натертих на середній терці.
13. Зверху викладаємо ананас і знімаємо кулінарне кільце.
14. Обмащуємо весь салат майонезом.
15. Натираємо на крупній тертці сир, покриваємо цими крихтами весь салат.
16. На його площині, натертими білками викладаємо фігурку сніговика.
17. Робимо йому очі з горошин перцю.

Шарфик, гудзики і посмішку вирізаємо з солодкого перцю. Втім, це не принципово, замінити можна будь-якими контрастними продуктами.

Такий казковий салат з куркою і ананасом прикрасить і доповнить будь-який святковий новорічний стіл. У рецепт входять інгредієнти, які відмінно доповнюють один одного. Ну а покрокові фото прийдуть на допомогу і не дадуть заплутатися.

Ошатно і святково буде виглядати салат «Сніговик» на новорічному столі. Необхідно тільки вибрати, з якими саме інгредієнтами він потрібен, щоб сподобався всім присутнім.