Десерт - це блюдо, без якого не обходиться жоден стіл. І це не дивно, адже солодке прирівнюють до гормону щастя. Навіть найменший шматочок чогось солодкого забезпечить гарний настрій на цілий день. Мало того, десерти не тільки смачні, а й корисні!

Так, наприклад, сирною десерт - це не тільки звична всім сирна запіканка, це, до того ж, десерт сирковий з самими різними фруктами, фруктовими наповнювачами, цукатами, горіхами, шоколадом, млинці з сиром і т.д.

Сам по собі сир дуже корисний, насичений вітамінами, містить багато білка, він відмінно стимулює наш імунітет і зміцнює кістки. Але, буває так, що не всім до смаку доводиться сир в чистому вигляді. В такому випадку, десерт з сиру - це саме те, що потрібно!

Десерт з сиром актуальний завжди. Він корисний і дітям, і дорослим, і літнім людям. До того ж, якщо ви дотримуєтеся дієти, то десерти з сиру стануть відмінним дієтичним продуктом в вашому раціоні.

Рецептів сирних десертів існує досить велика кількість. Хоч більшість з них дуже прості в приготуванні, вони дуже смачні і ситні.

Напевно, один з найлегших сирних десертів - це сирний десерт з фруктами або, сирний мус. Такий десерт сміливо можна назвати хітом літа. Тому як, це десерт, який освіжить і вгамує спрагу навіть в самий жаркий день.

Готувати його дуже просто, до того ж, варіацій подачі такого мусу дуже багато. Вам знадобляться найрізноманітніші фрукти і ягоди, тут вже на ваш розсуд, які тільки душа забажає: полуниця, малина, чорниця, банани, апельсини, ківі, смородина - все підійде. Так само, вам знадобляться: сир, вершкове масло, сметана, цукрова пудра і горіхи. Сир перемішуємо зі сметаною і вершками, в блендері змішуємо все фрукти і ягоди разом з цукровою пудрою. Після таких нескладних маніпуляцій, беремо будь-яку ємність, наприклад, прозорий стакан і шарами викладаємо сир змінюючи його з фруктовим мусом, прикрашаємо горіхами і відправляємо в холодильник на пару годин. Через кілька годин ви побалуєте себе і свою сім'ю дивовижно смачним десертом! До речі кажучи, можна зробити його у вигляді морозива, що так само актуально влітку, для цього замість склянки беремо форми для морозива і відправляємо в морозилку.

Не менш легкий і всім відомий сирний чізкейк - це так само, дуже смачний сирний десерт, який стане відмінним доповненням до столу. Як відомо, чізкейк готується за традиційним американському рецепту. Для чізкейку використовують тільки першокласний, свіжий сир, в основу якого кладуть прошарок тертого печива. Цей прошарок і буде основою для чізкейку. Кориця і мед надають пікантності десерту, який неодмінно припаде до смаку кожному.

Десерти сирні - це те, що буде актуально завжди, а головне, що ви легко можете придумати свій власний рецепт сирного десерту, адже це так просто!