Уже в продаже

Опрос

Пользуетесь ли вы дисконтной картой "Чудо"?

Да
Нет
Впервые слышу о существовании такого дисконта



Сценарий юбилея 30 лет с конкурсами
Сценарии юбилеев, Сценарий юбилея 30 лет, сценарии юбилеев женщине, сценарий юбилея мужчине, сценарий
Сценарий для любого торжества - на свадьбу,юбилей,праздник,песни
Опубликовано: 01.09.2018 Лучшие праздники Волгограда и Волжского Празднование первого дня рождения
Смешной новогодний сценарий для старшеклассников "Плененный Дед Мороз"
Празднование Нового года в старших классах должно быть нетривиальным и прикольным. Ведь ребята, учащиеся
Конкурсы на 8 марта для корпоратива
В женский день 8 марта, кроме традиционных букетов и поздравлений в смс или на открытках, на предприятиях


Десерт «Полуничний суп»

  1. Інгредієнти для «полуничного супу»
  2. Спосіб приготування десерту «Полуничний суп»

Зелений травня скоро зміниться сонячним червнем, в садах співають солов'ї, щосили пахнуть акації в білому мереживі кольору, а на грядках червоніє під травневим сонечком перша полуничка! Час готувати найсмачніший і простий десерт пізньої весни і раннього літа - полуницю зі сметаною! Приготувати настільки просте блюдо можна по-різному. Найлегше просто налити в піалу сметани, в блюдце насипати цукру і по черзі вмочати туди полуницю. Але якщо постаратися і приділити трохи більше часу приготування річного десерту - у вас вийде дуже красиве блюдо на подив домашнім і на радість діткам. Зелений травня скоро зміниться сонячним червнем, в садах співають солов'ї, щосили пахнуть акації в білому мереживі кольору, а на грядках червоніє під травневим сонечком перша полуничка

Десерт «Полуничний суп»

Це як раз той рідкісний випадок, коли не тільки смачно, але і корисно. Уявіть: в п'яти полуничках середнього розміру стільки ж вітаміну С, скільки в великому апельсині! Досить з'їсти 100 г ягід - і денний план по аскорбинке буде навіть трохи перевиконано.

Полуниця зміцнює імунну систему, зір, увагу і пам'ять; знижує цукор і тиск, допомагає впоратися зі стресом і стрибками настрою. Чи помічали: з'їв ягідку - і відразу настрій відмінний!

Кажуть, в сезон потрібно з'їсти 5 кг полуниці - тоді запасёшься здоров'ям і вітамінами на цілий рік!

Так що замість цукерок краще пропонуйте дітям свіжу полуницю. Звичайно, якщо немає алергії - при всіх достоїнствах рубіновим ягідки є у неї і істотний недолік: полуниця - сильний алерген. Якщо ж ви вже знайомі з ягодою і любите полуницю - давайте спробуємо смачний суп - десерт з полуниці.

Кількість порцій: 2

Інгредієнти для «полуничного супу»

  • 250 г свіжої стиглої полуниці;
  • 2-3 ст. л. цукру (регулюйте солодкість на ваш смак);
  • 2-3 ст. л. сметани або густих вершків;
  • гілочка свіжої м'яти.

Інгредієнти для приготування десерту «Полуничний суп»

Спосіб приготування десерту «Полуничний суп»

Ягоди полуниці ростуть близько до грунту, тому на них можуть залишатися частинки землі, особливо після сильних злив. Тому, перш ніж готувати десерт, ретельно вимиємо ягоди. Спочатку опустимо полуницю в воду, нехай постоїть п'ять хвилин: земля отмокнет з ягідок і опуститься на дно посуду. Потім акуратно виловимо ягоди, покладемо в друшляк і сполоснём під проточною водою.

Очистимо полуницю від хвостиків. Покладемо ягоди в блендер, додати цукор і подрібнити до отримання полуничного пюре. Можна додати і пару листочків м'яти - тоді смак десерту буде незвичайним, з м'ятними нотками.

вимиємо полуницю вимиємо полуницю   Викладемо полуницю в блендер, додати цукор і подрібнити   Переллємося полуничне пюре в піалу Викладемо полуницю в блендер, додати цукор і подрібнити Переллємося полуничне пюре в піалу

Викладемо пюре в піалу і намалюємо зверху сметаною (вершками) концентричні кола або спіраль. Щоб малювати рівно, зручніше використовувати сметану з пакета, зрізавши невеличкий куточок.

Прикрасимо «Полуничний суп» сметаною

Зубочисткою малюємо красиві візерунки. Потренуйтеся - в залежності від напрямку рухів виходить різний малюнок.

Десерт «Полуничний суп»

Прикрашаємо десерт листочками свіжої м'яти і ягідкою полуниці. Рубіновий, смарагдовий і білий - поєднання дуже ошатне і барвисте!

Подаємо полуничний десерт свіжоприготовленим.

Войти

Найти








Контакты

г. Запорожье
пр. Ленина, 170-В, к. 26
Тел.: (061) 270-62-58/59
© 2009 Журнал для родителей «Чудо»